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可这一瞧才现不对,这丫头的刀工气势,丝毫不逊于韩子章不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着锅铲,却也别有一番美丽,让人舍不得移开目光。
等到安然的樱桃rou出锅装盘,大家才回过神来,柳海刚要下去端菜,却听林兴道:&1dquo;奴才帮柳公公。”不由分说,先一步下去把安然做的樱桃rou端了上来。
两道菜并排摆在桌子上,均是色泽红亮,晶莹剔透,区别只是安然做的形似一颗颗鲜嫩的樱桃,而韩子章的像极了荔枝。
皇上点点头:&1dquo;韩子章的这道菜朕常吃,倒是梅氏的手艺不曾尝过。”
侍膳太监会意,拿着牙著小银盏,装了一颗樱桃rou,先放到太后跟前,才给皇上夹,皇上方才拿起筷子,夹起来送到嘴里,半晌开口道:&1dquo;这道樱桃rou倒让朕想起郑御厨来了,果真是名师出高徒,梅氏年纪不大,手艺却不亚于郑御厨了,这道樱桃rou做得甚为地道。”
又尝了韩子章的荔枝rou,见太后也分别吃了,便道:&1dquo;母后觉得如何,倒是谁的更好些?”
太后:&1dquo;依着哀家,这两道菜竟难分高下。”说着看向安然:&1dquo;韩子章还罢了,到底是宫里的御厨,可这丫头才多大,竟也有这般好厨艺,着实难得,不如,这道菜就算他们平局好了。”
皇上:&1dquo;朕也是这个意思。”一时传下圣旨。
狗子不满的道:&1dquo;太后这明显是偏着韩子章呢,师傅比他做的qiang多了好不好。”
安然摇摇头:&1dquo;不然,韩子章的确当得起师傅的对手,这道荔枝rou无论色香味意形,都做到了极致。”
高炳义:&1dquo;这韩子章的厨艺的确厉害,姑娘可要小心了。”
安然目光闪了闪看了林杏儿一眼,不禁道,她到底是不是林杏儿,如果是怎么也穿过来了,如果不是,怎会跟林杏儿长得这么像?
只不过,如今不是想这些的时候,过后再弄清楚也不晚,今天得为师傅报仇,得把韩子章这个败类从御厨上拉下来,不让他再祸害厨行。
想到此,定了定心,开始做第二道菜。
菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从rou开始,所以安然才做了一道樱桃rou,是因为酸甜口开胃,开席吃,不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。
岳锦堂不禁凑近梅先生低声道:&1dquo;先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过?”
梅先生捋了捋胡子:&1dquo;这是丫头琢磨的一道创菜,在齐州的时候,老夫倒是吃过一次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的huang瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩慡脆,色泽白绿相间,极是美味。”
岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道:&1dquo;这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何?”
梅先生摇了摇头:&1dquo;韩子章做的这道菜是一道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上一道做的荔枝rou口味类似,即便做的再好,也落了下成。”
梅先生话音一落,这第二道菜也端了上来,便太后有心偏着韩子章,一瞧这道跟上一道颜色口味都差不多的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。
尤其,吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章一眼:&1dquo;只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。”
小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且,岳锦堂还非常不要脸的多夹了一个翠瓜卷,得了不少白眼。
岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不一会儿就吃了个jīng光。
皇上开口道:&1dquo;众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜,谁的更好?”
王庚却先一步站了起来:&1dquo;老臣觉得韩御厨的抓炒大虾更胜一筹。”
&1dquo;快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过,也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩慡脆,您嚼不动,也是有的,故此,没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾更好。”
&1dquo;你&he11ip;&he11ip;”王庚指着岳锦堂:&1dquo;谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前,逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。”
岳锦堂不gan了:&1dquo;承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说,当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的qíng况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。”
&1dquo;你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转过来道:&1dquo;太后,您别听这小子胡说,老夫哪会拿什么好处。”
岳锦堂却不放过他:&1dquo;承恩公这话可有些此地无银三百两之嫌啊。”
承恩公气的老脸通红,指着他半天说不出话来。
太后脸色一沉:&1dquo;吵什么,不过是一道菜罢了,也值得你们这般。”却看向郭子善:&1dquo;郭大人,承恩公说的名厨大赛是怎么回事,莫非真有什么内qíng?”