第48章 善言善行（第2页）

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"爹，配香菇，鱼头，或者豆腐后，那营养是不是加倍了？″禾丹快写完了，临时又问了一句。

"这个是肯定的。你的记忆这么好，和平时多吃鱼头分不开的。″禾大夫站了起来，边走边说。

"爹，您去吧，我帮着看店。″禾丹胸有成竹地叮嘱她爹。

"笑笑，如果有病人，等我回来。不要乱给人家号脉抓药，行医，要讲医德。"禾大夫郑重叮嘱笑笑。

禾大夫走后，禾丹也没闲下来。她查阅了很多与枸杞叶配煮的食物，总结了以下几点:

枸杞叶可配猪肝，兔肉，红枣，桑葚，芝麻，鲫鱼，甲鱼等等，但她认为最好的，当属枸杞叶炒鸡蛋。

这款菜品含有维生素，叶酸，胆碱，卵磷脂，叶黄素，以及钙，铁，硒等矿物质，素有"全营养食品"之称。

再就是枸杞叶凉拌黑木耳。可以养肝护肝，补肾益精。黑木耳可以降脂，排浊，一清一补，以通为补，特适合脂肪肝患者。

还有枸杞叶炖羊腰汤。可以补肾益精，清热止渴，肾虚遗精，腰膝酸软，耳聋等。

药食同源，对一些家贫者，食疗的好处是一举三得。既治了病，又当了食物，还可以节约药费。

禾丹没想到，一片小小的枸杞叶，作用这么大:补益肝肾，清肝明目，清热除烦，轻身耐老，治虚劳。对于阳虚热，消渴口干，手足心热，以及肝肾亏虚，两目干涩，虚火牙痛等症都有益处。

李时珍的《本草纲目》也记载:

春釆枸杞叶，名天精草。

夏釆枸杞叶，名长生草。

秋釆子，名枸杞子。

冬釆根，名地骨皮。

临近晌午，禾丹一人在医馆守着，等他爹回来。

"笑笑，去吃饭，枸杞叶汤真的好香。你快去尝尝，我来守医馆。这段时间忙春耕，来号脉的不是中午，就是晚上。″

禾丹正无聊着，他爹急匆匆地走了进来。

"真的？"禾丹两眼放光，从小喝惯了各种汤舀，对好的汤品从来不拒。

桌子上，已经放了一钵香菇枸杞叶鱼头汤。白稠白稠的汤上面，浮着片片绿绿的枸杞叶。炖烂的鱼头或露出，或下沉。圆圆的香菇浅浮在白汤上面，似龟壳一般，黑黄黑黄的。

"笑笑，这可是你爹亲自为你炖的，尝尝，好喝不？″阿桂正在灶边炒蔬菜，程茹还没来厨房。

笑笑点头微笑了，小女孩已略知羞涩了，并没像以前大碗地舀，大口地喝。

她舀了一小碗，小口地品尝着。

"桂姨，好香！真的好香！不信，你尝尝！"笑笑真的边说边舀了一小碗，给桂姨端了去。

"我不喝，你们喝。"桂姨拒绝着。因为她是一个下人，主人都还没来，哪有自己喝的道理。

"不行，你真得喝！好好喝！″笑笑说得很固执。

"好！好！我喝。″笑笑看着桂姨喝完后，张大了嘴，又闭嘴抿了几下。

"真的好喝！没想到小小的枸杞叶，可以让一碗汤的味道，变得这么好喝！"阿桂赞叹道。

"要是我们自己能栽培就好了，可以免费给需要帮助的人，可以让好多人受益。″笑笑的心中，一直装着贫穷困苦的人。

阿桂因笑笑说的话，感到很温暖。谁说女子不如男，我们家的笑笑，可比男孩都还顶用呢！

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