第68章 筹备食材(第2页)
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想了想自己走的高端路线,价格肯定不低,但在一小县城里,又贵不了哪去。
就比如,一盘酥肉,6长生将其预定价为299,大概是普通饭店的十来倍。
至于顶级食材,6长生嘿嘿一笑,那就是不客气的。
比如,普通的炙烤松茸片,一份标价2ooo。
没多久,施宏旗下的装修公司打来电话,问是否方便看设计图。
来了一个设计师,递上三份设计图。
一楼作为训练场地,整体风格简洁明快,各种器材的摆放也比较合理。
二楼为传统的中式风格,会客厅、会议室等装饰得古香古色。
三四楼,一层中式风格,一层现代简洁风格。
设计师将三份设计稿综合后,很快就给出满意的答案。
6长生表示,二楼三楼的家具他会找人打造,纯粹的黄花梨及紫檀家具。
到了晚上,舅舅回电话说
“我问了一个道公佬、一个仙婆,都说半个月后是开业的黄道吉日。”
“那就定半个月后开业,518!”
第二天打电话,将开业时间说给施宏听
“到时候,随机十个大菜,都是顶级食材!”
听得施宏口水哇哇直流,挂了电话后立刻邀朋请友!
等第二天舅舅过来监督装修施工,并商量餐馆的事宜,6长生双手一摊
“舅舅,我们这个餐馆定位高端,你看现在装修得古香古色,光靠普通饭菜赚不了几个菜,顶级食材这方面由我来采购,你就放心做你的大厨吧。另外,每餐每桌就做五个菜就行,至于是什么菜,由你自己来定,不要让客人定。”
“反正就是你来,我就做菜给你吃。我做啥你吃啥!”
“另外,舅舅你再帮我收购玉米、红薯,不限量,多多益善!”
接着,6长生又一轮电话给各朋友,说518私房菜饭馆开业,请大家一定要赏脸。
宋之问一听,心里立即盘算,开业要送点什么礼物,不能太重,因为还有个乔迁之礼。
看了还有十来天,心里忍痛,将一批好茶窨制成茉莉花茶,到时候作为礼物。
毕竟,自己五一的订婚宴上的那头金枪鱼,让父辈长脸不少!(6长生抽空从大明出来,抓了一条冷链快递过去。)
这个心意,得领,也得还!
6长生不理会这些琐事,开始筹备食材。
拉开关注列表,私信浩哥“浩哥,最近是否有出海计划?”
浩哥秒回“正好明天再去南沙钓鱼!”
“祝你再钓到金枪鱼!”
随后的十来天里,6长生跟随各主播上山下海,抓鱼的抓鱼,采蘑菇的采蘑菇,蓝鳍金枪鱼、黄唇鱼、大龙虾、红毛蟹、黄油蟹海味等,还有松茸、牛肝菌、干巴菌、羊肚菌、鸡枞菌等山珍!
就连某些可“刑”的动物食材,都从其他世界搞了点回来。
不过,让他惊喜的是,崇祯为了准备不少顶级东西。
像作为贡品的“金华火腿”、还有“宣威火腿”、金钱鳘花胶、澄海狮头鹅等等,长江三鲜也少不了!
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