第043章 排骨玉米汤(第2页)
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旁人微怔,随即都笑着说没关系,同时假装不在意地揉了揉自己的肚子,免得也咕咕叫出声来。既然大家都饿了,蒋大姑娘便不再多说,拿起筷子道了声请,便夹起一块炸鱼。
主人已经动筷了,其他人便也拿起筷子,开始吃了起来。
孔五姑娘见桌上饭菜并不像她想象那样满是辣椒之类的香料,便心中一喜,第一筷子就伸向了面前的锅包肉。
眼前这盘菜色泽金黄,每一片肉都裹着浓稠的芡汁,散着阵阵酸甜味,闻着就觉得口水直往上冒。
孔五姑娘把锅包肉放在嘴边,轻轻咬了一口。
炸得酥脆的外壳出咯吱的声音,露出里面软嫩无比的肉片,这肉片被生粉糊锁住了肉香,连油脂也一并封在里面,一口咬下去,鲜美的油脂混合着酸甜的料汁,在口腔中一层层溢出,香得让人欲罢不能。
孔五姑娘原本是因为这菜卖相好看才夹了一块,没想到一吃上就停不下来了,她低下头,三两口把一块锅包肉吃光,马上又夹了一块。
其他人吃了荷叶鸡或是椒香鱼块都是赞不绝口,蒋大姑娘见大家满意,自觉脸上有光,招呼大家都多吃些。
“孔四姑娘,孔五姑娘,你们也不要客气,喜欢什么就吃什么,一定要吃好才是。”
孔四姑娘笑着谢过蒋大姑娘的美意,孔五姑娘却嘴里含着锅包肉,只唔唔应了一声。
看她只顾低头吃饭,连蒋大姑娘的话都像是没留心似的,孔四姑娘的笑容就有些勉强了。
她把手放在桌底,轻轻扯了一下孔五姑娘的袖子,低声说道:“跟你说话呢!”
孔五姑娘正沉浸在美味中,听到这一句还以为是孔四姑娘问她在吃什么,忙说道:“我也不知道这是什么,很好吃的,四姐姐你尝尝。”说着就给她夹了一块。
大家都在桌旁团团围坐,孔五姑娘这么一说,大家都听见了。
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蒋大姑娘一时语塞,说道:"应该是肉做的……"
为了缓解尴尬,她便岔开话题,让丫鬟把锅包肉分给各位小姐,又用眼神示意一个丫鬟去厨房问问。
待每个人面前的碟子上都放了两三片锅包肉,大家立刻被这酸甜的味道吸引住了,竟没人想起再追问这道菜叫什么名字。
褚三姑娘咬了一口,立刻惊呼道:"这肉是怎么做的,外焦里嫩,真好吃!"
她一说出话来就意识到自己失态了,就算再好吃,她也不该当众叫出声来啊,让别人听见,会不会认为她没见过世面?
褚三姑娘正提着一颗心,却听其他小姐们纷纷惊喜地叫出了声。
"没想到肉也能做成酸甜口味的!"
“真的好好吃,外面酥酥的,里面却很嫩,我从没吃过这样做的肉呢!”
“我也是,这是我吃过最好吃的菜!”
看到大家都跟自己一样没见过世面,褚三姑娘暗暗松了口气,忙继续埋头吃菜。孔四姑娘吃了一块锅包肉,原本对孔五姑娘的不满立刻烟消云散。
别说是向来爱吃美食的五妹妹,就算是她也顶不住啊!
这道锅包肉实在是太好吃了!
那边去厨房打听消息的丫鬟已经回来了,趁着大家都在埋头吃饭,悄悄走到蒋大姑娘身边,附耳说了几句。
蒋大姑娘心里有了数,便对众人笑道:“这道菜叫锅包肉,难得大家喜欢,要不我让厨房再做一盘?"
蒋大姑娘原本是客气一下,没想到众人听了,立刻说道:"好啊,正好我还没吃够呢!"
一盘肉分到每人盘中不过两三块,她们第一次尝到这么好吃的东西,自然觉得不够吃。
蒋大姑娘没想到一向注意形象,矜持知礼的小姐们居然叫着让厨房再上一盘,只好笑着应了。
梅娘得知屋里又要再做一盘锅包肉,就知道这盘菜是对了小姐们的心思了。
果然,等宴席结束,之前来接她的大丫鬟就来厨房找她了。
"梅姑娘,我们姑娘还在陪客人,暂时不便见您,我们姑娘怕您着急,让我先把这些交给您。"大丫鬟一边说着,一边递
过来一个鼓鼓襄襄的荷包。
梅娘入手一沉,便知道里面东西不少。
"姐姐客气了,那我们就先回去了,烦请替我们跟大姑娘问安。"
大丫鬟应了,送她们出去,就匆匆回去伺候了。
今日那些小姐们吃得高兴,兴致也上来了,一个个都不急着告辞,又是看花又是下棋的,她们得赶紧回院子伺候着才好。
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