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霍长歌还未说话,一旁继续啃着鸡爪子的沈烨就已经开口。
“你这不都坐下来了吗?要吃就吃,还用得着这样小家子气。”
霍长益脸上的笑容一僵,险些坐不住。
幸好凝香端着盘子上来。
这是一个用旧了的砂锅,刚滚了的粥还在里面扑腾着,散发出排骨的肉香味。
边上的四小碟配菜是酱瓜、萝卜干、鲜笋和松花蛋。
沈烨从不和霍长歌客气,抢先盛了一碗,陪着小菜吃了,滚烫的粥烫的他眼睛红红的他都舍不得吐出来一口。
相比之下,霍长益吃东西就斯文多了。
忽然,霍长益指着那一碟子的松花蛋问道。
“二哥,这是什么?”
这个世界没有松花蛋,霍长歌弄这些东西不为赚钱,纯粹是为了满足口腹之欲。
因而,他能告诉沈烨,自然也能告诉霍长益。
“在小瓷缸中放入盐,慢慢倒入烧开的水充分搅匀,再分次加入生石灰充分搅拌让石灰全部化开。然后拿鸡蛋裹一层调好的料灰,放在小瓷缸中两个月就可以了。”
想了想,霍长歌便道。
“用鸭蛋也可,不过鸡蛋风味更佳。”
他转头瞧见霍长益很感兴趣的样子,便说。
“我这儿正好有两瓮,你若喜欢可以拿一瓮走。”
霍长歌见霍长益面带喜色,又提醒。
“这东西你不过尝尝味道,还是要少吃。松花蛋微毒,少儿脾阳不足、寒湿下痢者不能食。”
霍长益却早已听不进去,喝了碗粥,抱着那瓮皮蛋便匆匆告辞。
霍长歌不解。
沈烨抻着脖子望出去,叼着块排骨怀疑道。
“他不会想开个铺子卖皮蛋?”
霍长歌摇头。
“长益平日的银子自己花销都不够,怎么有钱开铺子。”
前世霍长益平日喜欢跟着他到处喝酒厮混,其实两人关系还不错。
只不过今生不知怎么的,总让霍长歌就觉得自己越来越不认识这个弟弟了。
第52章
霍长益得了秀才的功名,虽然只是第二等的增生。
为着他能好好读书,准备来年的乡试,霍老太太到底没让他再住在阴冷潮湿的佛堂里。
霍长益终于搬回了自己的院子。
是日,李姨娘终于得了霍老太太的恩,能够来看一看霍长益。
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