第18章 糖醋鱼(第2页)
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她将花蜜在洗过手的手心上轻轻拍打,敲了两下就散落了很多花蜜。
慕荷伸出舌尖,轻轻地舔了一下手心,入口甜而不腻,但是甜味中含有了一丝丝苦味。
她去溪水边洗了个手,然后把昨日埋在土里的土豆挖了出来,放在竹篓里面,又就近挖了半竹篓,返回谷底。
她将土豆全部放进竹筐内,又把陶碗给一并带上,背着竹篓再次赶回目的地。
到了后,她又挖了半竹篓的土豆,接着开始用碗采集米团花蜜。
但是这个收集起来特别的慢,慕荷收集了半天,才收集了一碗。
她用大叶片、藤蔓将碗口捆紧,这会夕阳已经越来越低了,晚霞已开始渐渐褪去,慕荷踩着夕阳余晖匆匆赶回庇护所。
因为收集的米团花蜜有很多的花瓣,需要过滤后才能煮。慕荷把树叶折成漏斗状,慢慢过滤到另外一个碗里。
然后将过滤好的米团花蜜倒在锅里。先大火煮,把它的水分蒸掉。然后小一点的时候再将底部的木材拿出一些,换小火煮。
渐渐地,它的水分熬干了,慕荷将熬好的糖分储存在碗里。
熬好的花蜜呈膏状,肉眼可见是浓稠深黑的油亮,透亮的蜜汁。
她用筷子沾了一点熬好的米团花蜜,花蜜入口即化,很绵软、细腻,还带了点淡淡的药香。
米团花蜜和加了糖的蜂蜜不同,口感细腻厚重,甜中带香,甜而不腻。
慕荷用刀把晾晒好的鱼前后各划了几刀,然后抹上了花蜜,加入少量的水下锅煮。
昨日最后一点食用油也被她用完了,接下来慕荷还得想方设法去提取点食用油。
她所知道的食用油有两种动物油跟植物油。但是慕荷现在根本没办法捕捉大型的野猪等动物,只能看后面能不能找到合适的植物来提取吧!
不一会,锅内的糖醋汁已经非常稠浓了,做好的糖醋鱼色泽金黄。
慕荷用筷子挑起一块肉,又蘸取了点锅里的酱汁,入口酸甜可口,鱼肉外焦里嫩。虽然味道不能跟真正的糖醋鱼相比,但是却是她来到这里后吃的第一顿甜甜的菜。
饭后,慕荷借着月光去小溪边将锅碗筷洗刷出来。
初秋的月光,又清又冷,淡淡的、柔柔的,如流水一般,撒在树枝上。
夜光下,竹林中竹叶簌簌作响,远处的树木依稀可辨,偶尔还传来了几声“吱吱吱”的飞天鼠声音,打破了夜的寂静。
秋意微凉的夜晚,让慕荷不知不觉间又多愁善感起来,也不知道现在他们还好吗?
站了一会,感觉到凉飕飕的,她把餐具放回洞内,去建好的茅厕中解决了个人生大事,这才躺回床上。
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