第76章 熟悉(第1页)
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“给你带湘南特产回来了。”何雨柱走进办公室,正经地说“你还生我的气,是不是不想要特产了?”
元红眼疾手快地收下湘南腊肉“没吃过这种肉,见都没见过。”
何雨柱凑近一点儿“丰自强要招收工人,我想请你给食堂招一位杂工进来。”
“又是谁求你啦?”元红语重心长地说“咱们做为厂里的一个小主任,不要太看重人情世故,咱们不得端着一点儿。”
“这次帮一下。”何雨柱把四合院二大妈的情况简单地说了一下。
元红露出同情的神色“我做对了一件事啊!刘海中在厂子里就喜欢动小心思,回到家还喜欢打人,的确不是个好家伙。”
“我也没想到他会这么直接地害我。”何雨柱有点无奈地说“希望他能在里面好好反思。”
“你的事我答应了,都是小忙,丰自强也不会关心。”元红说。
跟元红又聊了几句,何雨柱便轻松地向食堂走去。
“欢迎何主任回来。”
食堂众员工排队迎接,显得相当隆重。
刘岚喜笑颜开地跑到何雨柱旁边,她穿上大厨的工作服了,离做食堂里的主厨已经不远了。
只要厨艺再提高一点儿,有何雨柱作为后盾,提拔上去也不成问题。
何雨柱附和着拍拍手“感觉好久不见,但对大家的样子,我依旧很熟悉,很是想你们呀!”
“我们也想何主任。”
大家只能这么说啊,难道能说,怕何主任回来了,他们的工作压力又要大许多。
“我不在的这段时间,工作上大家做得都不错,我得表扬一下大家。”何雨柱先把好话说出来。
刘岚有点不好意思地说“我们没有把工作做好,何主任应该批评我们。”
“主动认识工作上的缺点,刘岚会自我反思,大家要多多向刘岚学习。”何雨柱并不想在这个时候去打击食堂员工的积极性,毕竟他们做不出如同何雨柱那样的手艺,本来就是一件正常的事。
要是食堂里的厨师都和何雨柱一样的好厨艺。
那何雨柱的工作不就非常容易被替代了吗?
总要有个差别才是对的。
“刘岚,工作可以继续改进,但不能因此否定了大家工作的成果。”何雨柱还是非常体贴地跟大家亲近地说着话“你们辛苦了,今天下午我给大家加餐,大家觉得怎么样?”
“何主任,您真是太好了,您回来了,我们工作上的问题也有人来解决了,那肯定就能把工作做好。”
“大家回到自己的工作上吧。”
何雨柱安排完了,叫上刘岚去旁边的食堂办公室。
“饭菜的浪费情况是不是增加了?”何雨柱没了笑脸,他得抓一抓食堂粮食浪费的问题。
浪费粮食就是犯罪。
刘岚从口袋里拿出自己的小笔记本“主食的浪费情况还在正常水平,但是有些菜做成大锅菜以后,味道没有你在的时候做得好,甚至会出现一部分的菜的味道很难吃,所以造成的浪费提高了一些。”
“不是故意造成的吧?”何雨柱很严肃地问道。
刘岚赶紧摇头说“没人敢故意浪费的,我每天都有记录。”
“不错,我交代你的事都有做好。”何雨柱让刘岚把记录本给他看一下“咱们食堂不要出现内部员工失职的问题,刚才丰厂长对我说了些不太满意的话,所以我们得注意起来。”
刘岚在一点点提高自己的管理能力,毕竟主厨不仅仅是厨艺要好,管理能力也不能太弱了。
“还是要何主任在工作上抓起来。”刘岚一时间也没其他的想法。
何雨柱继续问道“你应该也熟悉了食堂里的所有人了,厂里要进行三班倒的全天生产,食堂也会进行两班倒,你觉得哪些人适合做夜班。”
刘岚边想边说,她对人的观察得还挺仔细“可是两班倒的话,我们食堂的人员是不是不够啊?会有新员工进来吗?”
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