第386章 远东第一家自助餐厅（第1页）
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听说方宇出现在周纯如的书友见面会，还接受了众人的提问，很快就有更多的记者闻讯而来了，方宇见势不妙回答完几个问题就匆匆跑了。贴身保镖大多都去香港和新加坡监工了，方宇身边现在只有四个俄罗斯保镖和田颖在，担心太多人围观就不好走了。
方宇在上海还要办两件很重要的事，都是有关小甜甜的。方宇原来安排小甜甜入上海籍，又在上海财大附中读书，就是想让她降低高考分数线的。可没想到小甜甜来上海后太贪玩成绩更差了，好在现在帮小甜甜取得了香港身份证，不用参加高考了，可以直免试入学。也不能说免试入学吧，还是要考汉语的，但这对从小说中国话的小甜甜来说根本不算事，这也算方宇帮小甜甜钻政策漏洞了。
方宇和小甜甜交流过，她不愿去什么清华北大，她已经很熟悉上海了，也愿意留在上海财大读书。为此方宇和诗诗找了杨浦区政府的人帮忙牵线，又拜访了上海财大的某些领导，再加上上海财大也有收港台学生的政治任务，这下小甜甜上大学的事就算搞定了，至于读什么专业方宇都无所谓，到时让小甜甜自己选择。
方宇要办的第二件事就是给小甜甜准备生日礼物，7月6日就是小甜甜18岁的生日了，方宇决定给她办一个终身难忘的成年生日晚会。方宇偷偷和刘婶要了家里的户口本和小甜甜的身份证，其他的准备都是保密的。
直到5月2日，方宇才回到了布市的农场，各项春耕工作已经进行二十多天了，不管是大豆还是水稻和小麦的播种进度还算顺利，只有o元租那边的春耕工作遇到了一些麻烦。主要是o元租的小农场主们和他们的员工大多都是第一年来俄罗斯，对农场的工作环境和吃住行都需要时间适应，现在他们遇到最大的困难是农机和人手略有不足。
这个困难和方宇也有些关系，原来农场也多采购了一些农机打算租借给小农场主们的，只是后来方宇要求多种水稻和小麦，原来富足的农机这才紧张了。而且方宇和农场借用了大笔资金，让农场没能继续采购农机，这才没办法充分满足小农场主们需求的。
一年之计在于春，春耕的好坏关系着全年的收成，方宇知道情况后立即联系了伊万诺夫，要求他给小农场主们紧急提供一批农机，货款则要三个月后再付。方宇还说了，如果伊万诺夫做不到，农场以后就不再采购明斯克拖拉机厂的农机了。
伊万诺夫接到电话后没有犹豫就同意了，方宇可是明斯克拖拉机厂这几年来最大的客户，已经采购了近五十亿的各种农机，而且方宇紧急要的这批农机数量也不算多，延迟三个月付货款也是没问题的。解决了农机的问题，方宇还多抽调了几百名有经验的朝鲜劳工去帮小农场主们开展春耕工作，他们既然相信自己一起来俄罗斯远东展，方宇自然也会对他们负责的。
处理完春耕工作，接着就是布市和海参崴，还有黑河市的大楼建设问题了。现在这三栋大楼的主体都已经完工，马上要进入装修的阶段了，而那八栋员工住宅楼的进度则要稍微慢一些，大约要到6月底才能封顶，绥芬河和晖春的大楼还要更慢些，要在年前才能完工。在方宇的最新计划中，借用农场的资金在铜期货上肯定能狠狠赚上一笔，所以方宇给何文安提出了新的要求，表示要增加装修的预算，要让这三栋大楼更豪华些，并在7月底投入使用。
方宇早就给这三栋大楼做好了规划，一到四层是洗浴中心，其中还包含了自助餐厅，5层到18层是酒店，19层到22层是农场的办公室，黑河市的大楼高一些，最高的29层到3o层才是农场的办公室。其实农场的管理人员并不多，大家平时都在农场办公，大楼留有一层做办公室就足够用了，不过方宇还有其他的计划，所以就多留了几层备用。
洗浴中心和自助餐厅也是方宇坚持的，俄罗斯人的别墅一般都有桑拿房，他们通常都是蒸一下再到雪水里滚一下，冷热交替再拿桦树叶抽打一下就完事了。但方宇一直都认为手牌才是成熟男人的标志，想要引进我们大东北的洗浴文化，要让老毛子也爱上东北的搓澡，而且来远东的中国人越来越多，有个中式的洗浴中心也能让大家放松一下。
还有就是自助餐厅，俄罗斯很少有自助餐厅的，只有莫斯科和圣彼得堡这样的大城市才有，而且只有高档的自助餐厅，收费都是非常昂贵的，主要是俄罗斯人吃喝太狠了。俄罗斯与我国的国情不同，肉类在俄罗斯很便宜，平均才几块钱一斤，但蔬菜就很贵了，通常是肉类的两倍以上，冬天更是三五倍以上。俄罗斯本地没有什么水果，那些进口的水果都是天价，自助餐厅让客人放开了吃蔬菜和水果很容易亏本的。再有就是俄罗斯人太爱喝酒了，多少酒水都不够，所以自助餐厅在俄罗斯很难经营得下去的。
但这些困难在方宇这都不存在，农场有五千亩蔬菜大棚，自产的蔬菜很便宜，供应自助餐厅完全没问题。海参崴的渔业资源非常丰富，各种海鲜产量大且价格低廉，运送到布市和黑河市都很方便。只是酒水有些小麻烦，方宇不是担心酒水的成本高，而是嫌酒鬼喝多了闹事。最后酒水成为了自助餐厅唯一限制的东西，规定一人最多只能拿十瓶啤酒和两瓶白酒，饮料则不做限制。
水果方面也是方宇的强项，广西是中国的水果大省，方宇过年时就和方辉说好了，平价给农场供应广西的水果，自助餐厅自然也算在内的。再加上中国美食的博大精深，别的不用多说，俄罗斯人的主食只有大列巴面包，而我们大中国空糕点面食米饭就有上百种，成本极低容易饱腹，拥有这么多优势，方宇很有信心在远东开好第一家自助餐厅。
最后方宇还让何文安做好准备，等这三栋大楼的工程结束了，自己还会在哈尔滨和满州里购买地皮再建两栋大楼。
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