第407章 咱们谈谈价钱吧(第2页)
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“这个要烘干就成了我说的豆腐皮!”唐琉璃说道,突然意识到这古代没有烘干机,只能这么晾着,时间就要久一些。
“我还想到一个凉皮的做法,跟这个差不多!”看着豆腐皮,唐琉璃就想到了凉皮,其实跟豆腐皮是异曲同工的,都是将洗下来的面粉沉淀揭成凉皮。
一下午的时间,唐琉璃就在豆腐坊里跟丁家夫妇在忙碌,在傍晚的时候,终于做出了第一张豆腐皮跟凉皮。
“今晚上就在太平居试卖一下!”唐琉璃带着新做出来的豆腐皮跟凉皮回了太平居,亲自下厨,做了凉拌豆腐皮跟拌凉皮。
六月最热的夏天,太平居的大堂里有专人打扇,可是也还是扛不住汗流下来。
“各位各位,今天咱们掌柜的明了两个新菜每桌免费赠送一份,若是吃得好,可以购买!”王标兴奋的跑出去大声喊道。
客人都有气无力的抬抬头,如今天气热,他们也没有胃口,就是送龙肉也吃不下。
本来客人们都没有抱着很大的希望,可是当那两盘小凉菜上桌的时候,那一阵阵麻油跟香油混合的香味,直冲着人们的味蕾。
“看起来还不错的样子!”有人说道,慢慢的抬起了筷子。
一筷子下去,就是第二筷子,第三筷子!
唐琉璃在楼上看着这一幕,忍不住勾了唇。
这古代没有冰箱,她只能将豆腐皮跟凉皮放在井里凉了半天,或许她应该在别墅那边再建个冰窖,储存冬天的冰块!
唐琉璃将自己的想法记起来,回去唐家村的时候跟岳云龙商量一下。
这一晚上,凉皮跟豆腐皮都卖的十分的好,那十几张的数量自然是不够用的,客人热情高涨,预定了第二天的数量。
当晚,王标就赶紧将这个消息送给丁家夫妇,嘱咐两人连夜赶制,不要耽误第二天太平居的生意。
太平居因为这两个菜,就算是最炎热的季节里,也是门庭若市。
花都,国子监中,一位十六七岁的少年身穿绿色的儒袍凭窗而望,身后有同窗走来,拍了拍他的肩膀说道“祁寒兄,恭喜你,又被夫子夸奖了!”
柳祁寒转眸淡笑“鲁兄客气!”
鲁同学突然眨眨眼睛说道“听说夫子可是有意将小女许配给你呢,你这次一下子达了,有夫子引荐,你这状元之位指日可待了!”
柳祁寒面上的笑容突然消失,眉眼变得冷肃起来,“鲁兄,你打趣我不要紧,可是不要败坏恩师女儿的名声,我已经早家中定亲,怎么可能娶恩师女儿?”
鲁同学一愣,被柳祁寒的突然变脸惊得说不出话来,“你……你当真在家里定亲了?祁寒兄,这可是千载难逢的机会……”
“我的确已经订亲,鲁兄,你如果还想做我的朋友,以后说话要三思!”柳祁寒眉眼冷寒。
“好好好,以后我不会再说,哎,可惜了!”鲁同学摇摇头,慢慢的走远了。
柳祁寒抬眸望着窗外的蔷薇花,他慢慢的勾唇,他刚接到王标的信,豆腐皮,凉皮,都是什么东东?他真的好想去尝尝!那个小丫头,还是那么多的鬼主意,让人想都不想不到!
一想到唐琉璃,柳祁寒的眉眼就慢慢的温柔起来,快半年不见了,应该又长高了吧?
“阿嚏!”正在拌凉皮的唐琉璃狠狠的打了一个喷嚏。
“小姐,是不是昨晚上受凉了?”玄墨赶紧上前说道。
“这几天热的要死,我都到院子里睡了,怎么可能受凉,是有人在骂我了,一骂二想三惦记,准是你没错的!”唐琉璃一边说着,一边将辣椒油倒在了凉皮里,拌上麻汁,最后装盘。
别看一个小小的凉皮,需要的东西倒不少,这辣椒油跟麻汁,都是唐琉璃自己研的,只是这两天麻汁告急,因为这芝麻实在是太稀有了,大都都是花都那边运来的,成本太高,就算是这个月太平居一天卖两百份凉皮,都没有赚到多少钱。
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