第35章 蒲公英茶（第1页）
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对啊，她可以炒蒲公英茶啊！
要知道，蒲公英茶可以清热解毒，强化肝脏，还能降低胆固醇呢。
而且这东西，漫山遍野都是。
炒的时候，她再顺手加一丢丢的灵气进去，那最后的成品茶能不好喝吗？
当然，这还是许意给她的灵感。
毕竟面前的许意手中捏着的，就是一朵黄色的蒲公英花。
嗯，还得顺便注册个桃桃店，到时候用来售卖。
“许意，你的小花花真好看！”
“家里的活儿忙完了吗？”
“还没，妈妈说，我最近干活很勤快，也很专注，直夸我厉害。”
“现在是休息时间，等休息完后，我就又要去忙啦。”
“安淑姐，对不起，我今天还是不能跟你一起去挖野菜。”许意说的一脸愧疚。
“没关系呀，你好好帮妈妈干活，加油，许意，你是最棒的！”
“嗯嗯，意意最棒！”许意又咧开嘴笑了。
跟许意告别后，林安淑就去挖蒲公英了。
蒲公英也叫婆婆丁，既是一种野菜，又是一种草药。
用来炒茶的话，太嫩的不行，太老的也不行。
而如今，林安淑采摘到的就刚刚好。
摘了差不多一筐子后，她就回去开始炒茶了。
先将摘回来的蒲公英茎叶的头尾去掉，只保留中间的位置。
随后准备一盆清水，将其清洗干净。
再加一勺食盐，浸泡半个小时。
这一步呢，主要是为了防止有虫，杀死虫卵的。
等泡好后，将其捞出来控干水分。
要注意的是，在这个过程中，捞出来的蒲公英是需要自然控干的，不能用力攥。
因为要保留蒲公英的完整。
完事后将其切成三厘米左右的长度，就可以开始炒了。
锅用中小火加热后，什么都不用放，直接放切好的蒲公英，然后用中大火翻炒，一边炒一边翻，让叶片快脱水。
等叶片萎缩蔫后，改成中小火继续。
伴随着叶片的不断变化，火力也不断变化。
最小火时，就要用洗干净的手抓着炒了。
等茶叶的形状出来后，叶子也干了，一股香气扑鼻的时候，就可以关火了。
炒出来大概这样子
接下来晾凉储存就好了。
因为是第一次炒，所以林安淑的动作略显生疏。
但过程中，她可没忘将一丝丝的灵力加了进去。
等茶好了后，她拿出杯子捏了一点儿，然后泡了水试口味。
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