关灯
护眼
字体:

第77节(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

储存的树汁糖浆还有很多,为了防止它变质,大家决定把它再浓缩,做成固体的小糖块。

他们选了一个小铜锅专门熬糖,先把糖浆放在锅中,用最小的火加热,不停搅动,当糖浆颜色由琥珀色变成棕红色时加入准备好的不同味道的水,锅中的糖浆顿时会沸腾,蒸汽四溢,再继续搅拌,等水分蒸发,就可以把熬好的糖倒入模具中了,凝固成形后取出来,放在容器中能保存更久。

熬糖时加入的水调配成不同滋味,做出的糖果自然味道各异。最初做的四种味道是薄荷、姜汁、花茶和柠檬味的,但大家品尝之后觉得这些糖味道还是有些单调,于是又玩出了花样,往花茶味的糖浆里加松子,柠檬糖里加点海盐,薄荷糖里又加了竹叶,然后又想起来还有蜜渍的李子呢,现在装李子的玻璃罐已经变成深紫红色的了,先不管加进糖浆里还能保留多少异星李子的味道,至少这个颜色与众不同,赶快也做一盘。

他们用来做糖果的模具是竹篾片做成的,刚好能放在做饼干的长方烤盘上,上面有十五个长三厘米宽一点五厘米的方孔,浇糖浆入模之前先刷一层油,等糖浆冷却,拿起竹模往桌上一敲,糖块就纷纷落下。

妮妮一看笑嘻嘻,“哈哈,好像小麻将牌!”

齐盛和0079:“那是什么?”

“一种四人玩的游戏。可以把你看不顺眼的人的钱都赢过来。”

做好的糖果不可能一次吃完,大家要把糖放进小罐子里时才发现一个问题,糖块会粘在一起,还会粘在玻璃罐上,这怎么办?

他们先想到在糖块上撒薄薄一层淀粉,哇,这下晶莹透亮的糖上有一层银霜,更好看了,可很快发现,好像淀粉并不能阻止糖块粘在一起,而且,涂了淀粉之后糖果入口的味道也不那么好了。

怎么办呢?

第二天早上煮粥时,0079灵光一现,想出了主意。

燕麦粥煮好后,沸腾的粥水往往会在锅壁上留一层薄如蝉翼的半透明的纸膜,入口即化,把这层膜包在糖果上就能防止它们互相黏连了!

于是这一天,他们又是在厨房里陪伴着甜香味度过的。

三个人试了几次,把熬好的燕麦粥水舀一勺放在烤盘上,继续均匀加热,就做出了铺满烤盘的燕麦浆纸,放上做好的糖果往上一倒,晃动几下,再在烤盘上打个滚,好了,这下就不怕它们再粘在容器上,或者粘在一起了。

中午吃饭时妮妮做了一锅肉汤,再加入大白萝卜淀粉做的粉丝,吃到一半的时候她突发奇想,把干粉丝折成小段,用爆燕麦米花的方法放在陶锅里爆一爆会怎么样呢?既然连难吃的异星藜麦都能爆成爆米花,没理由同样是淀粉类食物的粉丝不行啊。

结果还真令人惊喜,粉丝在锅里噼噼啪啪地响着,打开锅盖,哈哈,原本直径两三毫米的粉丝爆米花化了!膨胀了!直径变大了至少一倍,上面布满小孔!

三人立即决定,把这种新型膨化食品也做成零食!

当晚,他们开发出了咸甜两种味道的粉丝条,0079还给它们起了个十分矫揉造作中又流露搞笑的名字:雪条。

而齐盛呢,他不愧是能拉出一个清单的人物,先做出了花生米大小的雪条颗粒,然后加上蜂蜜、果仁,切碎的李子干果肉,再加上一点柠檬汁,擦了两颗柠檬皮的细绒,烤了一盘全新的甜食。

这个甜甜的零食切成小方孔,外表金黄,夹杂紫红色的果肉,各色果仁,雪条颗粒口感绵软,膨化食品中空的部分吸收了充分的果香、坚果香和蜂蜜、糖浆的香气。

真是太好吃了。

作者有话要说:哈哈哈。

我有时候写着写着,会觉得这仨好像《我们裸熊》里的三只熊啊。

第96章火锅

一连几天,大本营的厨房变成了一个小作坊。

三人生产线上诞生了各式各样的糖果和甜食,院子上空几乎昼夜不停的不断浮动着甜香,就连三个人的梦中都是甜味的。

哪怕又来了一场大雪也盖不住这股甜味。

这场雪终于停了之后,大家看看堆满客厅的各式糖果、饼干罐子,再看看渐渐空空的地窖,准备冬季的第一场狩猎。

接连几场大雪并没将森林彻底冻住。溪水依然在流淌,林中依旧生机勃勃,偶尔还能看到鸟兽在院子四周活动的痕迹。只是,对于这些动物而言,寻找食物更难了。

但对狡猾的人类而言,这是个狩猎的好机会。

三个人做糖的时候也没闲着,他们早早地准备好了套在雪地靴上的雪板。这是专门为在白雪覆盖的丛林中行走所做的工具。用竹片或是木片做一个四十厘米长的椭圆形“大脚板”,两边放在火上烘烤,向上微微弯曲,定型之后钻孔,穿上绳子,出门时绑在脚上,在雪地中行走就会不那么费力。

林中的雪已经积得很厚了。0079试过,他一脚踩下去,雪会一直没到他的小腿肚,有的地方因为风向问题雪会更厚,踩下去之后,雪甚至可能没过膝盖,碎雪也会掉进靴子里。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qbzww.com 全本免费小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

港岛富豪之子出界骨科txt林辰李子染超级奶爸二哥的作死楚芸溪是什么电视嫁帝师里余晚之最后怎么样了赵小燕被救出来了吗她作死向来很可以的等级赵小燕医生赵东素菲赵小燕被拐卖对个人的影响我的26岁女房客之海岛孤帆萌医娇妻电视剧齐星是什么电视剧里的人物齐月的意思再度陷落笔趣阁最新章节更新内容阴宅说法何不上九天赵小燕唢呐视频林辰李子染四胞胎温漾时叙免费阅读烟火游戏贵族姓氏女主叫苏浅男主姓萧我不是英雄但谁是英雄财阀千金她超柔弱徐渭作品大珠小珠落玉盘天命出马仙吴半仙txt都市之逆天仙尊林凡一口气看完他二舅林辰李子染四胞胎叫什么名字赵小燕个人简介舒烟汀裴寄舒烟汀裴寄狂念大悲咒的神奇功效哑妻电视剧免费观看医品太子妃秦怀勇结局嫁入豪门后成为权贵共妻TXT齐月qq医品太子妃全文阅读扮演!懂吗?龙门继承人叶天周倩倩何不上九霄是什么意思主人公顾暖暖齐齐月月舒烟汀裴寄最新章节更新时间齐星是什么电视剧深度迷案免费阅读全文医品太子妃电视剧几回魂梦与君同讲的什么江羽九个未婚妻全部章节列表