第92节(第2页)
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阳泉酒家很大,但是看着也没几个人出来招呼客人。
门口的柱子上已经脱落了红漆,显得斑驳。上面写着"阳泉酒家"四个大字的招牌也灰扑扑的。
这会是百年前著名的阳泉酒家?国营餐馆?
犹豫了一下,叶蓁还是走了进去。
店里有三五个人在吃饭,并没有人上前来招呼自己,远远的,倒是看到有人趴在柜台上睡觉。
叶蓁走了过去,拍了拍那人的肩膀。
“唔……谁?谁啊!”本来沉浸在梦想里的人惊醒了。
他抬起头,擦了擦嘴角的哈喇子,看了看叶蓁,问道:“你是……来吃饭的?”
对方在看叶蓁的时候,叶蓁也在观察对方。这是一个十多岁的少年,浓眉大眼,长得倒是挺周正,就是刚刚睡醒的缘故,睡眼惺忪看着懒散了一些。
听到他的问话,叶蓁道:“是的,请问菜单有吗?”
少年没有回话,反而转头,朝厨房那边大声喊道:“老爸!!!有客人来了!!!”
然后再转回来,对叶蓁道:“你等一会儿,我爸才是厨师。”
厨房的帘子后面穿出“砰砰砰”的脚步声,从里面走出来一个人。
叶蓁看了看,这人得有一米九吧?!长得特别高。穿着一身短打,仿佛不觉得冷似的。
一张脸黑漆漆的,嘴里喊着:“这臭小子,不是让你帮忙招呼客人吗?怎么又喊老子出来了!”
再一看,才发现了叶蓁。瞬间换上一副笑脸,大汉道:“客人,您想要点些什么菜?”
“那个,没有菜单吗?”叶蓁问道,这偌大的一个阳泉酒家加上叶蓁自己也就三五个客人。
大汉一挥手,“嗨!您直管点菜,只要是粤菜,我都会做。”
看着眼前的大汉一脸自信的样子,叶蓁觉着自己好歹应该给出点信任试一试,就道:“那就来一道脆皮烧肉吧!”
大汉一听,嬉皮笑脸道:“对不住了,咱们今天的猪肉用完了。”
我的天哪?!一家饭馆,居然会连最普通的猪肉都用完了?
叶蓁看了看其他的三五个客人,看起来也不像是顾客太多食材用完啊?对大汉的话表示怀疑。
“那……老火靓汤,就是那个广府汤?你会吗?”叶蓁又道。
大汉点点头,“可以,不过这汤要的时间久,你得明天才能喝到。”
明天?叶蓁暗道,明天自己就走了,还喝个鬼啊?!
再想了个有名的粤菜,这次是道素菜,“鼎湖上素,你总归会做吧!”
大汉挠了挠头,转身问儿子:“儿砸,咱们粤菜里……有这个菜?”
叶蓁算是明白了,大汉刚说的粤菜都会何止是夸大其词,简直就是把牛吹上了天。
彻底不报希望了,叶蓁破罐子破摔,摆摆手,道:
“青椒肉丝,就普通的青椒肉丝,总行了吧!”
大汉这才对叶蓁笑了起来,“没问题,青椒肉丝一份,儿砸收钱!”
说完,就往厨房走去。
已经低下头彻底失望的叶蓁没有发现,转身之后的大汉脸上没有了刚刚的嬉皮笑脸,反而变得认真起来了。
叶蓁说的青椒肉丝是阳泉酒家的一道日常菜式,就是将青椒丝、肉丝、竹笋丝一起拌炒,加入调味料即可。
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