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第48节(第1页)

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进了十月,天气渐凉,田里的稻子也将熟了,苏家现在有四个庄子,除了南坝村,另外三个都是新买的,由于时间紧迫,各自的庄头苏桐也没换,她打算收了稻子,好好的见一见庄头,规划一下庄子里的事情。

一品堂烤鸭店的生意非常好,但太好了便招了人的眼,所谓树大招风便是如此,首先是奉贤府城里最大的年年红酒楼拒收苏家的活鸭。掌柜的给出的理由是烤鸭店的生意太好,他们酒楼里的鸭子卖不出去,若是还想让他们买鸭子,一品堂烤鸭店卖的鸭子每日出售不得超过百只。

苏桐听着回话的小厮,笑了笑,他们这是眼红呢?一品堂烤鸭店的生意太火爆了,在加上石靖的宣传,名头越来越响,在整个奉贤府城几乎是男女老少通吃,银子流水一样赚,可不是就让人羡慕嫉妒恨了。

年年红酒楼是奉贤府城最大最上档次的酒楼,出入的都是些达官贵人,当初和苏家定了每日五百只活鸭的数量。若是赶上哪家有婚丧嫁娶摆流水席面,活鸭的数量要的就更多了。况且,年年后酒楼在各处都有分店,每月要的活鸭数量就近三万只。他们这么临时倒戈的一反悔,让苏桐措手不及,若因此勒令一品堂一天只卖一百只烤鸭,烤鸭店好不容易才打开的市场,便失去了。

苏桐为此将自己关在屋子里想了三天,决定将烤鸭店往外县发展,年年红酒楼各县都能开着分店,一品堂也能,甚至她还想在大庆朝都城和各府县都开上。

方案敲定以后,她迅速的让柴旺找了一批年轻后生,要那种能说会道的,亲自给他们培训了半个月后,便让他们去各府县跑加盟。

烤鸭的大厨不好找,她便不找了,省的找到了还要费力扒拉的培训,直接让店铺仿照现代的经营模式来个加盟。不论哪个地方只要想开烤鸭店,一品堂提供活鸭和培训大厨,各府县的分店每年只需要交给一品堂加盟费二万两银子便可。

事情进展的非常顺利,短短的半个月下来,一品堂组建的销售团队就在八个县两个府寻到了加盟商,加盟费用预收了十万两,另外十万两待店铺装修开张后补齐。

苏桐提着的一颗心终于放下来了,有了新铺子的加盟,活鸭也不愁卖了,年年红酒楼那边暂且不去理。同样是做吃食生意,竞争是免不了的,客人们吃了苏家的烤鸭,就不能在饱着肚子去酒楼吃酒菜,他们的生意必然不好。

日子过得很快,转眼就要入冬了,三个庄子上的稻子已经收割完毕,因第一年,也不清楚佃户们的情况,管家报什么样子,便是什么样子。连着南坝村,四个庄子稻米共收粮一千石,除去交的税粮,还余下六百石左右。

苏桐决定去新庄子看看,三个庄子,她投入了差不多近万两银子,可是得好好规划,好好琢磨一下来年开春田里要种的东西,山地可以种果树、打野味,池塘可以养鱼和鸭子。

果子收成多了还得有储存的地方,是酿酒还是做果脯,提前规整好,否则到时收成多了没地方放可是不行。南坝村今年收成的果子,她让人一半做了果脯,一半奖赏了那些做活卖力的佃户和工人。

第104章扩张生意(三)……

苏桐带着柴旺和海华先去了离南坝村较近的杨柳村,当地的佃户和猎户得知新东家来了,便在村口摆了果盘和茶水等着她。因着新东家让养殖鸭子,还要回收鸭蛋和成鸭,村里的佃户们便多了一项收成,对她自然是感激的。

所以,苏桐和柴旺等人马车刚到村口,佃户们便争向来拜见,之后又各自说了自家的情况,种了多少田,养了多少鸭子,收成稻米多少,鸭子多少,又介绍了村里的山林和山地的产出。

苏桐来之前对杨柳村的情况了解的非常透彻,不但让柴旺给她详细的介绍了一下,还专门写了规划书。如今听到佃户们的说辞和猎户们提出的问题,她心里边有的计较,便按照自己到底规划提出了建议。决定来年春上,整个庄子的田地分两季种粮,只种一季太费田地了。

杨柳村的管家姓申,是个样貌精瘦的小老头,特别会说话,对村里的事情知道的也多,见苏桐对田地之事生疏,说什么种两季粮食,非常可笑。整个大庆朝的田地都是种一季稻米,每年四月下殃,十月收成,哪里有种两季的。

苏桐不动声色的将申管家的举动看在眼里,她是东家,她说能种两季就能种两季,在她面前耍奸的肯定是不能的。上辈子她虽然不是农家女,但对田里的农作物还是不陌生的,尤其是大棚种菜。

奉贤府城管辖的四个县因为靠近山里,天气阴冷,确实不太适合种植两季,但着并不妨碍尝试,万事开头难,慢慢来,她写下的那些计划书,都能实现了。

经过一番口舌之争,申管家见苏桐言辞有理,说的头头是道,且账目之间问的也精明,并不是那种大门不出二门不迈的大小姐,也不好糊弄。当下也不敢嘴硬了,收起了轻视之心,打起精神,老老实实的将杨柳村的情况给她详细的介绍了一遍。

苏桐听申管家说完杨柳村的地势,还有猎户们说的山林情况,便跟着他们去山林了转了转,查看地形和林木情况。

深秋的季节,落叶层层,红黄相间,分外美丽,几个人行走在山道上,那林间野兔、野鸡跑来跳去,很是肥硕。

苏桐不禁感慨,这个村子可比松江村好多了,出门便能猎得野味,还没有人争抢,跟松江孙比起来,可谓是一个天上一个地下。想到三年前苏家在松江村里的苦日子,那真是一眼难尽啊,想到此,她转头看了申管家一眼问道:“此处山林的野味到是肥硕。”

“如今入了冬,东家若是早些日子来山里,还能看到很多的山货。

苏桐没有言语,她说是野味,申管家牛头不对马嘴的说什么山货,这管家看着精明,确实糊涂的。

“以往这些兔子可以拿去酒楼卖,如今府城里的人都吃烤鸭了,这兔子便没有销路,猎户们也不怎么抓捕了,所以多了起来。”走在一旁的猎户,见申管家没说对话,赶忙给苏桐解释了一番。

“是这样子,村里的人现在养鸭子的多了,家家都有,这兔子肉也不稀罕了,我到是觉得,既然鸭子能烤着卖,兔子一样能行,况且这山里也没有什么狼虫虎豹的大东西,肯定能养的膘肥体壮。”

苏桐点了点头没有说话,申管家这个提议她认同,山里豢养兔子,以后可以发展一下。

看过山林的地形和村里的田地,一行人便要回去了,谁知道几人刚走过一段路,就见村子对面的一条道上迎面走来几个猎户。手里提着十几只像鸡雏一样的野味,热火朝天地说什么:“这么少的肉,不值当的卖,自家炖了下酒菜吃吧!”

苏桐待那几个猎户走进了,才看清他们手里拎着的十几只是鹌鹑,听到他们嘴里说什么不值当的卖,自家炖了下酒吃的话便开口问道:“你们手里拿着的这个东西,山里很多吗?”

几个户看到苏桐她们,一下子变了脸色,慌忙将鸡雏藏到身后,头也不回的往回跑了,速度飞快,眨眼之间便不见是踪影。

苏桐不明所以的看了申管家一眼问道:“那几个猎户,为何见了我们转身便跑,有何缘故。”

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