第16节(第2页)
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“我见过飞哥倒咖啡。公司里大家的口味,我差不多都能知道。”
孟文飞再喝一口,点头夸她:“很好喝。”
方靖道:“我去咖啡店打过工,偷师学的。手冲咖啡,每个咖啡师做出来的味道都不一样。就跟厨子做菜一样,会有个人的特色印记。不像自动咖啡壶,设定了程序,出来的味道每次都相同。”
果然这类的话题她感兴趣呀。
“所以你对咖啡豆也有研究?”
“我只知道些皮毛,咖啡里的学问也挺多的。我店里消费的人群跟咖啡馆不一样,所以我也不能备太多货,喝得人少,就没太多机会尝试了。”
“我很喜欢咖啡。当年刚创业的时候,我们还没租办公室,几个哥们拿着笔记本就去创业咖啡馆,在那里坐一天。那家的简餐一般,但咖啡真很喝。”
方靖好奇了:“什么是创业咖啡馆?”
“就是功能型的咖啡店,提供简单的办公环境,有WIFI,有餐点饮料,有长桌黑板可以开会,有打印机、传真、投影仪,可以办一些小活动。简单的说,只要你买一杯咖啡,就能在那里办公。”
方靖眼睛亮闪闪的:“生意好吗?”
“也不容易,有做得不错的,也有倒闭的。”
“那不办公的,可以进去吃东西吗?”
“当然可以。”孟文飞看着方靖的表情,忍不住微笑。“下回有机会,带你去看看。”
“嗯。”虽然是答应的口吻,但她明显收敛了。
“有很多很有意思的店,都是新模式,服务上也有创新。比如用手机点单支付,轨道传菜,还要游乐场一样的餐厅,还有计算卡路里的菜单等等,针对不同的人群需求。”孟文飞一边说一边观察方靖的反应。
她的眼睛又亮了。
孟文飞这回不说要带她去了,他转了话题:“对了,下周公司会有重要的客户过来,到时你准备准备,手冲咖啡吧,你冲的比咖啡壶好喝。”
方靖马上认真起来:“重要的客户?”
“嗯,投资公司的,来考察我们公司的业务情况,如果谈成功了,公司会有大笔的资金注入,就有钱继续招人,发展业务了。对公司来说,非常重要。”
方靖精神一振:“需要做饭吗?”
孟文飞笑起来:“不需要,公司员工照常午餐,客户这边我们会有别的招待。”
方靖有些兴奋:“飞哥,就是说他们要觉得你这公司好,就会给你钱让你经营公司是吗?”
“可以这么简单理解。”
“真好。飞哥,那我还能做什么呀?”简直迫不及待掏心掏肺两肋插刀了。
“不用,你就一切照常,到时冲个好喝的咖啡就好。”
方靖用力点头。
孟文飞又说:“现在很多餐厅也是拿风投的,像创业咖啡厅,许多也是有风投资金支持。也许跟你设想要开店的形式不一样,但反正你的开店计划还有很多年,可以都参考参考。市场的变化很快很大,你多了解一些挺好的。”
方靖的眼睛又亮了:“飞哥你懂得真多。”
“我也是在学习。”
“我也想学。”小姑娘的求知欲旺盛。
“好呀,等有空了,我多跟你说说,你定好了目标,就知道从哪里开始了。”
“谢谢飞哥。”
“别客气。”
“飞哥我好想再帮你冲杯咖啡。”方靖很高兴又有些不好意思,“可是晚上喝多了不好睡。”
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