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此外，尽管当前还没有固定牌子，但也要开始建立起良好的信用和口碑。千层饼虽然主要依靠特种调料提味儿，但他对其本身的食材还是有严格要求的。面粉、食用油要用正规品牌货，里面的肉馅也要采购手续齐全，新鲜的排酸冷鲜肉，决不允许像那些无德商贩那样，用些乱七八糟的东西来坑顾客。

当然，正规品牌货也不见得都完全可靠，但那就不是在自己能控制的范围之中了。做到用心无愧即可。

第八十二章教苏晓佳学电脑

不知不觉间，元旦即将来临了，一场中雪过后，粼江市大街小巷的树木都披上了美丽的银装，为这个新年增添了几分喜气。

鼎香园麻辣烫店开业至今，已经一个多月，扣除各种房租、税费、工资等等之后，净利润达到了六万多元。

江逸晨做主，店里进行了第一次分红，他与吴大娘每人分了两万五千元，其他的留做流动资金。

吴大娘乐得合不拢嘴，她辛苦大半辈子，几时拿到过这么多票子。激动之余，她带着苏晓佳抽空去了趟小商品市场，给孙女置了两身新衣裳和其他一些零零碎碎的个人用品。另外，在后者的要求下，还到工艺用品商店购买了几样新的贝壳打磨、抛光小型工具。

至于张凤兰，鉴于她的表现和积极的工作态度，已经提前予以转正，新年还发了她一千二佰元的过节费。

褚连贵因为刚刚上班没几天，自然不好与张凤兰一样对待，只意思了三百元的过节费。

中午一点半钟，铺子关门休息，店员们伸伸胳膊，舒展一下有些僵硬的身躯，然后开始准备午餐。

餐后，江逸晨与苏晓佳一起坐在柜台内，面对新买的电脑。

江逸晨按下开关，随着嗡嗡的风扇声，windows的图标显示在液晶屏上。

“这个操作系统叫做WINXP，虽然老了一点，但很好用，比新出的温七、温八都使着舒服。”他指着屏幕讲解道。

苏晓佳点点头，翻开一个小本子，拿起笔认真地做记录。

吴大娘瞧着他俩坐在一起，似乎想到了什么，脸上的皱纹舒展开，不由发出会心的微笑。但转念间又蹙起眉，轻叹一口气，微微摇了摇头。

“这叫资源管理器，所有的文件夹和文件都可以从这里面找到……浏览器，嗯，就是专门用来上网浏览的……门户网站……哦，这个弹出来的是垃圾广告，很下流的，关掉就是了。”江逸晨自然没有理会吴大娘在想些什么，他用平和的声音继续讲解。

苏晓佳专注地看着液晶屏幕，一双水灵的眼睛睁得很大，对于她来说，面前是一个从来没有接触过的世界，充满了未知和奇妙。

江逸晨讲解了一会儿，让开鼠标，让她来试试。

苏晓佳小心翼翼地拨动着这个带尾巴的小东西，似乎生怕给弄坏了。

“不用那么紧张，放松点儿。鼠标没那么金贵的。姿势不对，这样。”江逸晨感到很好笑，于是手把手纠正她的握法。

苏晓佳被他按住小手，微微一惊，本能地想要缩回。

“不要那么僵硬，要不然手腕很累的。放松，对，自然一点儿。你瞧那些在网吧里投身游戏事业的有志小青年，废寝忘食地苦练，打上一天****跟没事儿人一样，那可全靠姿势正确、腕力足啊。”江老师循循善诱。

苏晓佳见他面色如常，暗暗责怪自己多心。于是只好任由他握着手摆弄，不过小脸蛋上却难免泛起片片红晕。

好在这位学生天性聪颖，并没有让江老师费多少心神便掌握了使用鼠标的窍门。

网页开启，使用搜索功能，找到了两家贝壳工艺品的交流网站，一幅幅精美的图片，让苏晓佳眼界大开，面露喜色。

教了浏览器的初步使用，江老师又打开文字和表格处理软件，告诉她如何记账。毕竟这才是电脑的主要工作。

时间在不知不觉间飞速流逝，直到吴大娘走过来让他们停下，因为店里又要准备忙活了。

江逸晨一抬头，看到墙上的石英钟已经指到了下午五点钟。

“行了，今天先到这儿吧，自己下去多练习。对了，别玩上瘾，耽误工作和休息就不好了啊。”他叮嘱道。

所谓师傅领进门，修行在个人。讲述了要点，其他的只能是自己慢慢熟悉了。

苏晓佳郑重其事地点点头，发出嗯的一声。

江逸晨起身正要走出柜台，忽然又想起了什么。

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