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10第 10 章(第1页)

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这是——

海蒂愣了下,捂着嘴半晌不知道该怎么办。

她的这块橘皮上确实生了一大片霉菌,可接下来该怎么办?

作为半个奥地利人和半个美国人,海蒂的成长史和青霉素也联系的颇为紧密。

她出生于1914年,于二十岁时孤身一人逃亡到了英国,又选择去美国展事业。

在她二十四岁时,也有个青年犹太难民逃到了英国,在文献中现了过时的青霉素论文,并与科学家钱恩开始研究培养和提纯的过程。

后来到了194o年,毒理实验完成,他们两人再去美国寻求大规模生产的帮助。

等到海蒂三十岁的时候,这项技术已经在美国得到大范围的使用,战争中的创伤脓问题终于能够以极低廉的价格来解决。

可现在的问题是,第一,她没法确认这堆菌落里有没有青霉,第二,在不确定这东西存不存在的情况下,更没法把它提取出来。

海蒂在美国呆了多年,相关的报纸报道也看了许多,只知道那东西一开始是从橘子皮的霉里找到的。

她试图调动自己仅有的生物知识,想想接下来该怎么办。

既然是治疗创伤脓情况的,那么就是应对金色葡萄球菌的克星。

如果能做好培养基,弄一个实验,简单确认一下,后面应该就方便多了。

她想了很久,决定先好好睡一觉。

毕竟明天醒了就能吃上肉了。

第二天一早,达芬奇就带着她去了趟肉店。

屠夫们忙活个不停,铺子前头放着新鲜的肉和内脏。

佛罗伦萨的农夫和下等人们只有吃鱼的份,一年能吃几回肉全看运气。

而上等的贵族们则偏好天鹅、火鸡、兔子之类的食物,一顿盛宴里浪费的珍馐美味都能养活一个村子的人。

除此之外,地位在不断上升的,就是牛肉了。

牛肉这种东西,在中世纪里一度被人们认为,是供下层人食用的次货。

但到了如今,贵族们将宰杀牛犊的权利视为财富和声望的象征,对嫩牛肉的钟爱也颇为浓厚。

小牛犊一旦过了年岁,变得肥硕笨重,价格也会便宜许多。

眼下,肉铺里散着血腥味,屠户正掂着银币和旁边的客人谈价钱。

海蒂拎着小篮子跟着达芬奇看了半天,现铺面上好些内脏和奇怪的东西。

不光是眼睛、舌头,就连肝肠肾脏居然都被摆在了明面上。

——这个时代的人都疯了吗,居然吃牛的内脏!

“这个是牛的胰杂,”达芬奇先生完全不觉得哪里有问题,熟练地挑挑拣拣道:“味道很不错,要试试吗?”

不!我绝对不吃内脏!

野蛮人!

见她脸色白,他微微皱眉,略有些可惜地放下了那块胰杂,指了指旁边的牛胃:“这个呢?”

海蒂果断摇头:“就来一块牛肉好了,我们可以回家炖汤喝。”

“唔,”达芬奇不置可否,眼睛忽然看向了旁边的牛胆。

他总是觉得,现在作画的颜料还缺了点什么,哪怕是加入了蛋清蛋黄粘合度也不够好。

……胆汁这个东西,兑进去会怎么样?

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