第53节（第1页）

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其实香港鱼蛋差别不大，主要还在酱汁。等鱼蛋煮得差不多，该放咖喱酱汁。陆蔓君已经不太记得怎么调酱汁，只记得一定要加椰汁，用以缓和辛辣味。

陆蔓君倒了一碗水，又倒了一大包咖喱粉，嘀咕着：“好像是这样……”

姨妈赶紧喊住她：“哎呀！不是你这样煮的。你放这么点水怎么行？”按1：3的比例放水，再把牛肉酱也倒进去，又帮着调整火候。“看好了，要搅动，别让它糊了。”

其他人站得有点不耐烦，一闻到香味，纷纷凑过来：“煮好了么？”

煮出来的酱汁是深黄色的，特别浓郁。

等鱼蛋泡煮入味，陆蔓君迫不及待地尝了一个，幸福得眼睛都眯起来了：“好吃！”

许静食指大动：“我也尝尝。”

弟弟探头进厨房，鼻子嗅了嗅：“咦，什么香味？”看见是咖喱鱼蛋，小短腿奔过来，没刹住，一头撞在许静的腿上：“噢！”他摸摸撞疼的鼻子，也不哭，眼睛弯弯：“嘻嘻。”

众人大笑。

许静拿筷子喂了他一个，问他好不好吃。

他使劲点头表示好吃：“唔唔。”没吃完又伸长脖子：“还要。”

晚上姨妈还炒了一个青菜，煮了玉米骨头汤。主要吃蒸鱼、干炒牛河，咖喱鱼蛋，鱼腩焖萝卜。陈珂和姨父回来，发现一大桌子人，“今天聚餐啊？”再看今晚的饭菜，什么都有，总觉得怪怪的。

姨妈说：“快点尝尝这咖喱鱼蛋，我们做的。”

姨父和陈珂尝了都说好吃。

看这反响不错，陆蔓君干脆租了一辆铁皮车，改装了一下，专门卖鱼蛋。

早上八点多，酱汁已经做好了，鱼蛋买好了一袋子放车上备用。陆蔓君和姨妈吃力地把车子搬下楼。姨父正好上楼拿东西，看见了就笑：“真是瞎搞，谁会来买啊。要不要我帮你们抬下去？”

姨妈不理他，“不用！”两人一起抬下楼去了。

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