第11节(第2页)
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王琳揭开锅盖,香味就更浓郁了,看里面的水还有很多,用筷子戳了戳猪下水,一戳就戳进去了,应该就卤熟了,于是戳了一小块猪肝下来,夹到李大石嘴边,“大石,你尝尝好不好吃?”
李大石就着王琳的筷子把嘴边的猪肝吹了吹,吃进了嘴里,边吃边说:“媳妇儿,真香真好吃,我从来没吃过这么好吃的东西,这真的是猪下水吗?为什么别人做的猪下水就一股骚腥味,而媳妇儿你做的就这么好吃。”
王琳闻言臭屁的说:“那是,也不看看是谁做的。大石可以把火停了。”王琳也夹了块猪肝放进嘴里,和现代的卤味差不多,但就是没有现代的香,应该是没有加香草的原因,但对于这里的人来说已经是人间美味了,做出这个味道,王琳还是很满意的。
觉得卤得差不多了,王琳就将所有的猪下水捞出来盛在一个大篮子里摊开放凉。冷好后,王琳就用刀切了半个猪肚,大半截猪肠,和一个猪腰放进小篮子里叫李大石拿去给李河一家人尝尝鲜。
等李大石提着篮子出去后,王琳就找了一个干净的陶罐将卤水盛进去,把陶罐放在擀面板上,等放凉后盖上盖子,放进杂物房保存,以后要卤东西时直接拿出来卤就行了。
王琳用水把锅洗干净后就开始生火做饭,今天的晚饭很丰盛,一大锅大米饭、一大盘卤味(有猪肝、猪腰、猪大肠和猪肚)、一盘干煸豇豆,由于有油、辣椒和五香粉今晚的干煸豇豆的味道很不同,一碗白菜汤。
李大石从李河家回来后,就开始吃晚饭,李大石不断地夹着卤味吃,一边吃还一边感叹:“媳妇儿,这些猪下水真好吃,我去给李大哥他们送时给他们说媳妇儿做的这个猪下水很好吃,刚开始他们还不信,但尝了一口后都说好吃,小花和小河更是停不了嘴。”还不忘给王琳夹猪下水,“媳妇儿,快吃。”
等吃到干煸豇豆时,又惊奇地说:“媳妇儿,这个豇豆也比以前的好吃,媳妇儿,你做的饭真好吃。”
王琳夹了一筷子豇豆,“那是,加了香料进去调味,味道肯定是不一样。”
“媳妇儿,你今天在药店买的就是香料?就是可以做出这么好吃的菜的香料!”
“是啊,快吃饭,吃完好早点休息,明天还要去帮爹娘种麦子。”
“媳妇儿,明天给爹娘、小萍和小山带点这个猪下水吧,让他们也尝尝鲜。”
王琳看他一副急于和别人分享好东西的摸样,白了他一眼,“知道,等秋收后,有时间再去买点猪下水回来卤,到时候也给娘他们点卤水,教教娘怎么卤。”
李大石看见王琳给他白眼也不生气,反而憨笑起来:“嘿嘿……”
晚上躺在床上,趁李大石还在脱她衣裳时,王琳赶忙拉着衣裳说:“等一下,我给你说说今天咱们赶集一共用了近三两银子……今晚只能要一次,明天还要帮爹娘干活呢。”
李大石边亲王琳的脖子边含糊的说:“知道了。”看王琳松了拉着衣襟的手,赶忙把王琳脱得光*溜溜,看见王琳白皙光滑的肌肤,眼睛都在放光,身下的火热变得更大更硬……
这又是一个激情的夜晚。
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