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等把所有菜都切好后,王琳便对李张氏说道:“嫂子,你帮我生火吧,我来炒火锅汤底。”
王琳把炒火锅汤底要用的香料放进油锅里炒香后,便加了足够的热水进去,等煮沸后便把切好的排骨和鸡肉块放进汤里煮,煮好后排骨鸡肉汤底就做好了。
“嫂子,我把火锅汤底舀到盆子里,你先把菜端出去吧。”
“弟妹,这汤可真香,我闻着都要流口水了,呵呵。”说罢便端着菜出去了。
“大石,快来把汤底端到火盆上放着。”
“好嘞,这就来。”
王琳已经事先叫李大石把火盆里的炭火烧的旺旺的,这样把
40过年(二)
等李大石把铁盆在火盆上放好后王琳便把碗筷递给众人,“嫂子、李大哥,调料我放在桌子上了,你们需要什么就自己放吧,盐可以不用再加了,汤底里我放了很多。”
“好的。弟妹,你这火锅闻着不错,肯定很好吃,今天我们有口福了,呵呵。”李河边放调料边对王琳说道。
“呵呵,好吃李大哥今天就多吃点儿。”
考虑到他们人比较多,而且还有两个饭量很好的男人,所以王琳把每一样菜的分量都准备的很充足,不怕他们吃不饱。
“喔,对了,我还熬了稀饭,等吃到最后可以喝点儿稀饭解解腻。”
众人答道:“嗯,好。”
李小河闻着铁盆里发出的阵阵香味,咽咽口水,满脸期待的看着王琳,问道:“婶子,可不可以吃了?”
王琳看李小河一副馋样,笑着说:“可以吃了,小心烫啊。”
听罢,李小河赶忙将筷子伸向铁盆里夹排骨吃,还边吃边赞叹:“呵,真好吃,真好吃!”
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