第13节(第3页)
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“硬硬的,还不怎么甜,我喜欢吃这样的!”三妞大声回答,在苏婉看过来的时候张口吞了两粒大葡萄。
简直是暴殄天物,苏婉在心底狂摇头,葡萄干不好吃,那就做成葡萄酒葡萄醋啊!
想到这里,苏婉忽然挑眉一笑:“葡萄自然没人买,做成别的就不一定了。”
宋小妹闻言眼睛一亮,她知自家三嫂对吃食尤为精心,在吃方面三嫂已经是宋家的权威,上次让自己做的酸梅汤,村里人都喜欢喝,如今宋小妹对苏婉的话已生不出怀疑,赶紧问道:“能做成什么?”
苏婉却不回答,只是抬头看了眼天头顶的葡萄:“这葡萄最迟可以什么时候摘?”
“熟透的最近几天要摘下来,不然会烂掉,其他的能再等半个月吧。”
“我这是第一次做,有六七成的把握,但也不能一次性全搭在这里面,你要信我,咱们就先把必须摘的摘下来处理了。”苏婉看着宋小妹,“不过我给你透个底,要是能成,至少比上次的茶油挣钱。”
宋小妹闻言有些迟疑,苏婉也不催她,只是看着手中的葡萄不语,片刻后,宋小妹这才咬牙道:“听你的吧,反正是自家种的,又换不到钱,就算浪费了也不过是少吃几斤葡萄而已!”
苏婉倒是有些意外,她以为宋小妹会要想许久,哪知她如此当机立断,平日看着只是个机灵开朗的小姑娘,没成想竟也有几分果决,以往她倒有些小瞧了这妹子。
宋小妹又道:“不过在做好之前,先不告诉爹娘吧,爹娘倒还好,就怕二嫂又叽歪,着实听着烦。”
“只是一下子少了这么多葡萄,他们怎能不发现?”
“如今爹娘兄嫂他们都在镇上干活,那边管饭吃,到晚上他们回来天都黑了,白日天刚亮便出门,自然不会注意这个。”宋小妹微微一笑,竟有几分迫不及待,“三嫂,你说怎么做,咱们现在开始吧!”
前些日子山茶油实在是贱卖了,往年至少能卖个七八贯钱,如今一下子少了这么多,宋母气得心都疼了,这些日子宋家都愁云惨淡,直到听说镇上招工,从杭州回老家的大财主要建大宅子和宗祠,且规定两个月内必须建好,这么大的工程少不了要多招些人,一开始只招男人,后面连女人也要,只是工钱要比男人少一半,但也比找别的活计挣钱。宋家全家人出动挣钱,前些日子的压抑气氛这才散去了。
是以苏婉一提到茶油,宋小妹便咬牙决定跟她干了,她心里盘算要是真能挣钱,爹娘也就不用那么辛苦去给人帮工了,凭她爹的手艺,在家做些木工也能挣几个钱。
苏婉道:“小妹你去煮一大锅水,水沸后将陶瓮,盖子,并找根棍子和一双筷子扔到锅里煮半刻中,待会儿要用到,我去叫大娃二娃搬梯子来摘葡萄。”
宋小妹也不多问,点头便道:“好!”转身进了屋子搬了个大陶瓮出来。
苏婉指挥者大娃二娃上梯摘葡萄,摘下的葡萄只在水中浸湿了便提出来放到一旁干净的篮子中晾干,堆了满满两大篮子,宋小妹把煮过了的陶瓮搬了出来,苏婉招呼几个大的和她一起去厨房用热水洗手,擦干手上的水珠,这才将晾干的葡萄捏碎了放进陶瓮内,人多干活快,一刻钟便弄好了,苏婉又让宋小妹拿了一斤白糖倒进去,用盖子封号,大娃二娃合力将陶瓮抱紧了苏婉屋内,苏婉给一人发了一文钱做封口费,大娃二娃便抱了棋盘去树荫下玩五子棋了,大妞二妞回屋继续做针线,宋奶奶也知道此事,只是看了姐妹俩一眼摇头笑道:“跟着你们三婶尽折腾。”
二妞笑嘻嘻的道:“自从三婶过来,可比以前好玩了,经常能吃到零嘴!”
宋奶奶笑骂道:“现在就使劲乐吧,等你们出门了,看谁还整日带你们玩。”
宋小妹在苏婉房中并没有马上离去,“对了,我还没问三嫂为什么要这么弄葡萄?放多久能用?”
“这就跟酿酒一样,半个月也差不多能好了。”
“酿酒?”宋小妹瞪大眼睛,“没听说葡萄也能酿酒的,再说,也没放酒曲,这怎么酿得成?”
“成不成半个月后看便是了,如果能酿出来,男女老少都适合喝,如爹娘不爱喝米酒的,这葡萄酒香甜可口,后劲也不小,女人每晚睡前和一小口,美容养颜,比那胭脂水粉有用多了,何愁没人买?”
宋小妹听得连连点头,恍然大悟:“难怪你上次去镇上总盯着刘大娘儿子开的酒铺,原来早就有打算。”
苏婉确实是被那酒铺一提醒,才想起自己也可以酿点不一样的酒,却知道:“那时只是有想法,但并未想过挣钱。”
“可我从未听说过葡萄酒,三嫂你是怎么会酿的?”
“我在娘家的时候看过一本书上写的,这葡萄酒是海外人发明的,到咱们这儿,恐怕也只达官显贵喝得起,我早就想做了,自个儿琢磨了许久,想着既然是酒,那便照着酿酒的法子来罢,酿酒需把糯米蒸熟,但葡萄怎能下锅蒸煮?便只能捏碎了再放翁中,而酒曲是咱们这边酿米酒用的,海外不一定有,我便不放酒曲试试看了。”
宋小妹点头不已,“我听着便像这么一回事,还是嫂子聪明,连这个都能自个儿琢磨透。”
“还记得上回我喊你炸木槿花么?那也没吃过,只听你哥念了句诗便想着的,我琢磨着,大概天生聪明罢。”苏婉大言不惭。
宋小妹噗嗤一笑,“我看三嫂大概是天生比旁人爱吃,所以总能琢磨出些不一样的。”虽是损人,心底的担忧倒是少了许多,她想也是,听说自家三嫂上次不过是见了木槿花,又听三哥一说,便心血来潮要摘了吃,照她的法子炸出来还真的香酥可口,连自己都有些念念不忘了。而今这葡萄酒是三嫂琢磨了许久才动手做的,想来定不会出错。
苏婉只笑而不语,说她有六七成把握,不过是借口罢了,她知道一定能成,虽没亲手酿过葡萄酒,但她有一个闺蜜是DIY狂人,葡萄酒苹果醋桑葚酒酵素等等,哪一样不是手到擒来?刚出来跑龙套那会儿她穷得叮当响,在闺蜜家住了整整一年,几乎见她从春天忙活到冬天,但凡能自己做的东西出来不出去买,其实何止是吃的,那些面膜洗面奶香皂之类的也都自制,苏婉见得多,偶尔还要搭把手,自然也会了,若不是人多眼杂,她也想自己鼓捣点护肤品化妆品出来。
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