第134章 香橘蟹灯(第3页)
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香橘蟹灯,从字面上看,好像是用到螃蟹、橘子。
而这二者的组合,他很容易就想到钱塘当地的一道特色名菜——蟹酿橙,但里面使用的,不是橘子,而是橙子。
一个是水果,一个河海鲜,看似遥不可及、没有关联的两道食材,却经古人智慧,糅合出一道非常美味,在料理界,也是响当当的名菜。
先前制作六蟹芙蓉斗,齐皓跟章天时那边采购了不少螃蟹。
结果店里的顾客,根本没谁点。
因此后厨间的保鲜柜里,螃蟹的数量还是蛮多的,势必要消耗掉一些才行!
而香橘蟹灯的出现,刚好让齐皓可以很快地解决…
是以,他点击确认进入了课程。
一道白光过后,齐皓便出现在一个新的地方…
。。。。。。
“我们国家的国人,真正的夜宵生活,其实是从宋朝开始的!据史料记载,吃夜宵,在那个朝代,是一种消费时尚。”
“的确!当时,寻常百姓围坐,聚在在一起,乘在树下,借着赏月的名义,吃着夜宵,享受着属于他们自己的消遣方式。至于富人,则会在高台上开设宴席,伴着丝竹歌舞,把酒言欢。这种生活,不拘泥身份和等级之差,我觉得可以从这方面来拍摄!”
“相比于夜宵,我觉得延续至今的三餐制更有说服力,而时兴这种就餐制的时代,就是从两宋百姓开始的!”
“。…。”
一张圆形的餐桌前,几个人正围坐在一起,讨论着某个,听起来倒是很正式的话题。
“耗子!你觉得呢?”
不明觉厉的齐皓,正等着系统给出提示。
结果,跟自己相隔两个位置的,一个穿着西服的,看起来跟自己差不多大年纪的男士,突然看了过来。
随着他的问话落下,桌子上,其他人也纷纷将目光投向齐皓。
“这个…额…”
齐皓支支吾吾,装作思考,呆滞的目光将桌上的这些人,环视了一圈。
该死的系统,出来啊!
【副本设定来自国内着名大学的学生伍德,建立了一只团队,负责拍摄美食文化的相关视频。目前正在拍摄的内容,关于宋朝的美食文化,众人正在饭店包厢中,讨论以什么样的一道美食,作为宋朝美食文化的展开切入点…】
【主线目标学会制作“香橘蟹灯”这道菜。。。】
【考核任务待定。。。】
“呵!原来是这样啊!”
随着更多的信息涌入脑海,齐皓恍然一笑。
眼前这些人,不过是学校社团里,对美食比较热忱的爱好者,刚好有人的专业是摄影,有人的专业是策划。
随着舌尖上的中国几年前爆火之后,便再没有哪支关于美食的纪录片能够引轩然大波了。
于是,毕业之后,以伍德为的这支不过七八人的团队,便励志要拍出跟舌尖媲美的纪录片来。
而齐皓,便被系统给安排进这个团队中,作为一个打酱油的角色出现。
“其实,你们说的都有道理,不过呢,在我看来,我好像是记得,有一道什么菜…哦对,香橘蟹灯,用来作为开头的切入点,展开宋朝的美食文化,会好一些。只是,这道菜也不知道还有没有人会做了!”
想着赶紧进入教程学习,齐皓便拿出忽悠的本领,声情并茂地说道。
“在网上搜搜看呗,看有没有这道菜!现在是互联网的时代,有什么东西是搜不到的呢?”
其中一个女生笑着说道,随即从口袋中掏出手机。
但很快,她无奈地耸了耸肩“好吧!有些信息,终究还是闭塞的!”
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