第143章 食材紧缺(第1页)
第143章食材紧缺
刘兴坤吃完第二份香橘蟹灯,心满意足地离开。
时间,也随之来到中午。
常来店里的老顾客,以及闻声而来的新顾客,相继来到店里,金浦宴的生意,逐渐火热起来。
在金瀚辰的接待之下,大家也纷纷知道,店里扫码点餐的业务。
学校下午没有课的白筱莲,也赶在中午饭点儿之前,赶到店里来帮忙。
“你们看,店里竟然又有新菜了啊!用橙子跟螃蟹做成的香橘蟹灯,听起来还蛮有意思的,中午就点一份这个吧!”
“这螃蟹、橙子不是说不能在一起吃的吗?听说,吃了会中毒来着!”
“别听那些营销号瞎扯淡,有些人还说还说水不能跟饭一起吃呢!既然齐老板将这两样食材做成菜,那就是能吃的。金浦宴现在影响力这么大,若是吃出事儿了,想来老板也担待不起吧!”
“没错!既然是新菜,那就点个吃吃!”
几个常来这里的顾客,相互说道,随即扫码下单。
飞餐平台上,用来展示的图片,齐皓这边也及时做出了更换。
好在软件更新相应也快,自刘兴坤之后,大家再扫码,画面就已经换成后来拍摄的,一只橙子的图片了。
这样一来,也不至于后续哪位顾客,说出图片与实物不相符的言论了。
饭点儿一到,加上中午大家吃饭的时间也比较紧凑,不仅仅是店里的顾客多,后台的外卖单子,齐皓也是接到手软。
尽管碧涧羹、千红一窟饮、九彩雉羹几道难度不是很大的菜肴,有金瀚辰、顾海飞这边帮衬,但生意的兴隆,依旧是让齐皓等不到片刻的清闲,从中午十一点多开始站在炉灶前,一直到下午进两点钟,他始终站在炉灶前。
或是炒饭,或是拉蛋丝,双手忙个不停。
原本九月底,金浦这边的气温就不高,但忙得热火朝天的齐皓却是满头大汗,活脱脱像是从盛夏时分,太阳底下出来的一样。
当然,金瀚辰、顾海飞、白筱莲这三个“活物”,工作也落不得个清闲。
白筱莲在外面专程接待进来的顾客,以及安福在门外排队的顾客;
金瀚辰则是在后厨与客餐厅之间,进进出出,端着盘子。
像类似碧涧羹、酒醉朝天凰这些已经熟成的菜,他则是需要自己来后厨这边装盘,端过去。
顾海飞给齐皓打杂,择菜、洗菜、切菜的工作皆归于他一身,时不时还要去墙角那边,取外卖小票,告诉齐皓要炒几份金丝裹银,有几份是外卖单子。
而一旦有除金丝裹银意外的外卖单,他也需要一并将打包的工作给做了。
“吱…呀…”
伴随着吱吱呀呀的声音,打印机有如电玩城里的游戏机土彩票一样,将单子给吐了出来。
“耗子!来大客户了啊!这一单,就点了三千多块呢!”
眼看突出的小票就要堆满桌子,擦拭完手的顾海飞,便匆匆跑去,从打印机上将小票给撕了下来。
随即,又将长长的一张小票,分别撕好,摆放在炉灶旁边。
这样齐皓也就能一眼看出,自己要做几份菜!
“八份金丝裹银,五份水粉绿玉房,三份莲房鱼包,两份酒醉朝天凰!金丝裹银你来炒,至于其他的,都是现成的,我来打包!”
简单回报了下,顾海飞便娴熟地从备菜台下的柜子里,按照菜肴的规格,将不同的打包盒依次取出。
“好的!装盘的时候,可得小心点,别把菜给弄洒,造型破坏了!”
叮嘱了一句,齐皓目光不经意地瞥向小票。