第157章 烈焰狮子（第1页）

第157章烈焰狮子

“啊？”

“怎么了？”

看到齐皓诧异的样子，赵大明本能地愣了一下，以为是这道菜不好吃，可目光一挑，看到桌面上的舞龙凤狮，完全就没有动过。

难不成是味道？

可中式酥点，虽说各式各样，但主要都是以水油面团做皮，包入油酥后过油炸或者烤制而成，味道上，差别其实并不大，可能就是内心有的是蛋黄、有的是莲蓉这样的差别。

还没吃就觉得不好，这未免也太…

“赵叔，我没说这道酥点哪里不好，相反，它的造型真的是惊艳到我了！龙凤呈祥，高雅美善而祥瑞，在今天这样的婚假场合呈现，再合适不过了！”

看到赵大明脸上的忧虑，齐皓会心一笑。

随后，又继续说道“我其实是想问问，这道菜，做起来，难不难啊？”

与此同时，他的目光也重新落在盘中，那在白色云层间，追逐被火焰环绕的醒狮的游龙戏凤。

齐皓有种预感，系统抽奖抽出来，目前在待授课程页面呆着的那道舞龙凤狮，极大可能，就是眼前的这盘酥点。

作为四星级的菜肴，单单看着这些动物身上毛茸茸的质感，就不像随随便便能够做出来的。

“怎么？你想要学着做吗？”

赵大明笑了笑，问道。

“嗯！”

舞龙凤狮这道菜，从抽出来到现在，也算是有段时间了，但因为星级较高，齐皓一直都不敢尝试。

眼下，看到赵大明会做，他自然得先熟悉熟悉，等到时候进入系统副本学习，才不至于抓瞎。

“呵呵！”

赵大明意味深长地出一声语气词，手搭在齐皓的肩膀上，脸上微微浮现笑意。

“其实这道中式酥点，吃起来的味道并没有很突出，酥脆焦香，跟大家常吃的莲蓉酥、蛋黄酥区别不大，更多还是形象上的寓意，以及艺术味道比较浓郁的外观。你也知道，任何东西，只要加上‘艺术’二字，自然不容易！”

“额…所以说，难度很高？”

“嗯！”

赵大明隐晦地点了点头。

不过，齐皓倒也预料到了这道菜的难度，不过既然已经抽奖抽出来了，逃避永远也不是解决问题的办法，该面对的，迟早要面对！

“没事！难我也要学！”

没有犹豫，齐皓很有魄力地说道。

“好吧！既然你有这学习的想法跟欲望，加上我看伱也是天赋异禀，所以，传授你一道舞龙凤狮，这道菜倒也能后继有传人！”

赵大明满意地点了点头，拿出手机，看了眼时间“这道酥点，里面游龙戏凤，还有一只烈焰醒狮，相比前两者。体态稍微小些，做起来也相对容易，等宴席散场，你就先做做这个看看吧！”

“好的！”

……

九点钟，宴席散场，齐皓也准时来到厨房。

此时，乱遭一片的后厨房，经过收拾，恢复到了原先的整洁，而巨大的岛台上，赵大明已经将制作醒狮的材料准备好，面粉、猪油、莲蓉、水以及调色要用到的，各种颜色的蔬菜汁。

而旁边的小盘中，已经有了一只先行做好的烈焰醒狮。

巴掌大小的烈焰狮子，丝丝缕缕的鬃毛清晰可见，饱满宽大的额头、炯炯有神的眼睛、血红娇艳的烈火。

很难想象，就这样一只活灵活现，削皮可爱的狮子，竟然就是利用那几盘并不多的材料制作而成。

这也意味着，制作这烈焰狮子的过程，其实并不简单。

所以，齐皓在心里，已经做好了翻车的准备。

按照赵大明手把手的教学，第一步，就是开酥。

用他的话来讲，传统中式酥点，这道舞龙凤狮为什么难，就在于它的开始就直接决定了最后的结果，如果开酥这一步没有做好，那么后面所做的一切，都是徒劳；相反，酥开得好，这道菜基本上就算是成功了一半。