第199章 办酒席(第2页)
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铁花婶哈哈一笑道:
“你把笑笑放下,我来弄。”
程志新步子大,三两下就把母亲背到了杨家,把笑笑放下,让她牵着老娘。兰兰也牵着亮亮跑了过来。
兰兰很懂事的牵着老娘去找了个座位坐下来。铁花婶也是先去跟杨家人打了个招呼。
杨大叔特意出来招呼了一下:
“卫国,不要讲理,坐。”
程卫国笑了笑,程志新道:
“杨大叔,你忙别的,卫国哥跟我去扛桌子。”
那边刚把洗好的碗抬了进后厨房的程建设也追着过来:
“我也去。”
杨大娘走出来看着跑出去的三个年青人,感叹道:
“还是你们会教孩子,你看你们两家的儿子,都好能干。看看我们家的!”
说着,恨恨的看看站在那边的杨老二。
杨老二今天穿了一件的确良的衬衣,外面穿了一件半旧的毛线衣服。怎么看怎么与这满坝子坐的人不相合。
看看他一边扫着那边的地水,一边跳着脚,显然是扫水的水溅到了他的皮鞋上了。
到十点半时,徐晓霜这边就忙开了,先是蒸的菜上笼,这个,还真得程志新他们帮忙。虽说只蒸了一个菜,但今天来的人多,一共有差不多三十桌,杨家的几代人下来的亲戚就不少,还有这全队的人。
除了他们家的坝子摆上了桌子,连边上的大路上都摆上了。
好多人来了去厨房看了一眼,看到是一个女的在主厨,都有些惊讶和不相信的样子。
主要是徐晓霜在他们的眼里,就像一个大姑娘一样。哪有这么年轻的女子敢做主厨师的哟。
还有人在一边准备挑着徐晓霜的错来说,果然就有人在一边说着风晾话,说什么这个菜要怎么怎么配这些。
徐晓霜才不想听,对今天的菜怎么做,徐晓霜都是打了十遍腹稿了。自己把整个流程都想了好几次,每一种菜什么时候开始炒,炒得了多少时间,她可是带着自己的那个钟来的。
十点半上的笼,就表示汤已完全煮好了,装进了一边的一个大瓦缸里放着了。
因为厨房里的大锅在九点起就让给了负责煮饭的那位。得等她煮好两锅并饭起来,这个炒菜的锅才轮到徐晓霜用来炒菜。
而昨天就红烧了的菜也要开始进行红烧了。
比如排骨,昨天只是烧了排骨,今天才把地里扯回来的红萝卜放进去烧,要是昨天放红萝卜进去,今天那萝卜就会成泥了。
所以,配菜得第二天放下去再烧一回。
于是,十点半上了笼后,又把坝子里的另一个灶也起了火,然后就架上一个大锅开始烧红萝卜排骨。
本来对徐晓霜有意见的那些人,不一会儿就闻到了一种诱人的香味。
要说,平时他们也不是没吃过席面,但这么香的,还真的是只有这一回。
另一个烧菜是用土豆烧的五花肉,那肉的红烧的味道更是引得在大家在吞口水。
在里面的饭起来了,徐晓霜就开始炒菜了。
在别人做饭的时候,她就先把凉拌菜先给拌了出来,全都准备在一边的瓦缸里面。
现在也就差炒菜了。
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