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第53章 成功做了好吃的(第1页)

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接下来刘坚也是比较闲了,因为他都已经做了一次示范,而且是边示范别讲解,才能做个好坏来,是要用心的,不过刘坚多众人也还是出手大方,所以下面的人,也就是很卖力的去做,再俩到这个社会后,虽说开始的时候有些抱怨,不过此时刘坚却乐在其中了,

看着众人热火朝天的在做菜,刘坚也是满脸欣慰,毕竟刚刚可是开出说先把菜做好,口味能达标,刘坚也是许下了一百两的奖励,所以众人也是干劲十足,至于酥肉的话,大家也是很快就能理会到,因为这个事比较简单的,主要是关注火候,裹面粉的原因也就是锁水,别让肉里面的水分跑出去了,等众人都明白这个道理之后,也是很快的做出来了,

至于第二个做水煮肉片,也是很简单的,只是有时候心急了一些,导致捞上来早了一点,就会没有手,太过于久就会导致肉会有些柴,至于粉蒸肉,也是比竟简单的,这些都是刘坚特意教的毕竟简单的,所以大家领会起来也是比较快,

难就难在红烧肉和梅菜扣肉,这两个菜相对来说就比较难了,所以为了避免乱费,刘坚也是叫众人都是小量的做,毕竟这个味道做出来是比较难一点的,最后姓李的师傅经过两次的试败后,成功做出了刘坚所想要的那种味道,所以就当场宣布胜出,至于其他人,刘坚也只是没有叫他们停下,继续叫他们做,等完全做好为止,毕竟这个他是想去开分店的,不可能让这些人长期的待在这里的!

至于中午饭,刘坚就留在酒楼里面吃了,不过是吃的刘坚做的菜,加上那几人练习成功的产物,至于失败的,那些刘坚也就看能否再继续食用,能的话,就继续加工,不能的话,那就丢掉,这个乱费也是不可避免的!不过好在,

到傍晚的时候,几个人都已经成功掌握了,只是还有可以增进的空间,但是刘坚这些都不管了,毕竟现在的人对新事物还是不了解的,所以啊后面慢慢来弄就行了,厨艺也是随着你做的时间的越久,才越精湛,这个是靠时间堆出来的,没有时间的沉淀,也只能是半桶水,做出来的菜,也就是那样,终究是上不了台面的,

等众人都练熟之后,刘坚也是把这几个菜,自己又重新做了一遍,准备给自己的父母吃一趟,来体会一下自己的孝心,不然也不能白乱费,不过刘坚也是要人先回家一趟,叫家里的厨子先不要做,自己从外面酒楼做好提回来就行了,等刘坚满心欢喜的提回来的时候,还是被刘岱骂了几句,说刘坚不务正业,

毕竟现在这个社会,对于这些世家子弟来说,厨房不是君子所待的地方,而且还是做菜,这是低人一等的,不过凭借着刘坚这张巧嘴,也在刘母的助攻下,最后刘岱也没有多说什么了,

于是也就品尝起刘坚做的这些东西,等尝试过后,还是夸赞了刘坚,这个做的不错,听到这里,刘坚也是放心了,因为刘岱说出这些话的语气不像是骗刘坚的,不过等刘坚告诉刘岱说,这是猪肉之后,也是微微一愣,毕竟在这个时代,猪肉还不是能被上层人士所接受的,不过经过仔细品尝刘坚做的这些菜后,刘岱也是改变了他的想法,不过听刘坚说,以后在千里香酒楼里面会推出这些之后,也是对刘坚讲,君子有所为而又有所不为,你现在应该把心思放到学业上,这些等下交给下人做就行了,等你学好了,将来就好报效国家,

刘坚听到这,也是连忙点头,说以后会注意的,这次只是突奇想,听到刘坚这么说,刘岱也就没有多说什么了,毕竟现在刘坚也大了!

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