第88章 打了个饱嗝(第3页)
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交趾国那边的人,经常吃活鲫鱼,喜欢整条吞下食用。
只要习惯了活鲫鱼身上的那一点苦味和鱼腥味以后,会现活鲫鱼的鱼肉,其实是有一些甜味的。
当然,若是能去掉鳞、腮和内脏,用来做鱼生,味道会更鲜美。
在岭南顺德那边,就有餐厅专门做鲫鱼鱼生给老饕吃。
潮州那边也有美食店在经营鲫鱼鱼生。
据说选的都是金沙溪中的鲫鱼作为原料,因为量极少,所以不是每天都有鲫鱼可以供应。
其实早在古代时,就有人吃鲫鱼生。
由于对刀工要求极高,所以要找能做鲫鱼鱼生的人,并不好找。
北宋着名文学家梅尧臣还专门写诗吐槽过这事。
欲脍无庖人,欲寄无鸟翼。放之已不活,烹煮费薪棘。
……
米胭脂已经败退。
那现在汤锅里的小鲫鱼,都是贝尔的了。
贝尔索性就不用筷子夹鱼了,毕竟活鲫鱼还是挺滑的,筷子不太好夹。
他直接用手抓,从汤锅里拎起一条条活蹦乱跳的小鲫鱼,将它们丢进了泡面汤里。
于是,有更多的小鲫鱼,在汤里抬起头奋力呼吸了。
这画面更“仰望”了。
电视机前的观众们看的浑身起鸡皮。
接下来,贝尔又用回筷子。
只见他一筷子夹起一条活鲫鱼,张开大嘴,将整条鱼塞进了嘴里面。
咔嚓咔嚓几下,那鱼就被嚼碎了,然后被他给咽进了肚子里。
贝尔吃完一条活鲫鱼,就吃上一口面条,再喝上一口汤。
“啊……”
贝尔这个天杀的,这汤都凉了,他居然还出那种喝了热汤以后,才会出来的吐气声。
这把嘉宾们给恶心坏了。
明明吃的是很恶心的食物,却看起来一脸享受的样子。
不知道的,还以为他在吃什么山珍海味。
“吸溜……”
贝尔一口鱼,一口面。
很快那九条活鲫鱼,就全都下了他的肚子里。
“呃……”
贝尔打了一个饱嗝。
白泽安听到了,很是无语。
他肯定是装的。
贝尔长的跟牛似的,怎么可能吃那点东西,就打饱嗝!
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