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第71章 开业大吉(第1页)

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周先生突然改了问法,贺宣奇怪了一下,记得这句是学而篇,继续背诵,“子曰学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来。。。”

贺宣背完后,周先生给两人拿了一支笔两张纸,砚台在边上,自己加水磨墨。

唐承嗣和贺宣一人找了一个位置,周先生要求两人默写《中庸》第十章。

贺宣把墨磨好,静下心来想了一下整篇文章,大致估计好每个字的位置,开始下笔,心中默想“子路问强,子曰,南方之强与,北方之强与,抑而强与?。。。”

等写到最后,唐承嗣停笔,等墨迹干,贺宣也写完了。

两人把自己默写的文章交给周先生,在一旁等候。

周先生看完之后,让两人在房间里待着,自己去找唐里甲了。

贺宣回想自己的行为,应该没有太大的问题,默写的时候也很专注,一字未错。

唐承嗣有些紧张,忍不住抓下头皮,贺宣看到他头上油油的,赶紧转移注意力,把自己用过的笔墨收拾好。

唐承嗣一起收拾,这房间隔音没有很好,偶尔能听到唐里甲的声音,两人收拾好东西,又等了两盏茶的时间,漫长的像过了两个时辰。

房间里三人才出来,看来已经商量好了,唐里甲很高兴,语气也轻快,跟周先生约好正月二十五过来拜师,二十六正式上学。

周先生送四人出门,贺宣都还有些不敢相信,前面牛车上,唐里甲跟唐承嗣交代上学以后的事情。

贺族长也跟贺宣说了些,需要准备的东西,拜师礼和束修都不能少,让贺宣有时间也去做身直裰,读书人大多穿直裰,鲜少穿短打。

贺宣现在的衣裳还是余婶做的,要读书,就要融入氛围,贺宣决定这几日去城东成衣铺子定制两身。

回到村里,唐里甲也勉励几句,让贺宣准备好二十五早些来三里村,一起去行拜师礼。

贺宣和族长告别,多谢族长跑这一趟,“要不是三叔忙着作坊的事,肯定是要一起去的。”族长道,两人说好二十五这日再去一趟。

拜师需要六礼,根据各个地域有些分别,主要是芹菜,莲子,红枣,肉干,板栗,红豆。南边板栗换成桂圆,不过安德县没有桂圆,大多用板栗。

距离开学还有十余日,贺宣先把这六礼除了芹菜都准备好,芹菜要等过些日子,溪边就会有,这个季节都是水芹菜,天稍暖和些就可以采摘了。

肉干拿了家里最大的一条火腿,上次买的还没吃,用来做拜师礼正合适不过。

上学之事落定,贺宣每日恢复自己的作息,空些时间出来安排铺子了。

铺子刷白墙,准备锅碗瓢盆要十几日,做米粉需要的材料也要准备。

余婶他们试验了几日,觉得最好吃的一种是大骨汤做底的汤粉,上面加些醋,酱,还可以放咸菜,再加点茱萸熬过的油,酸酸辣辣的,非常开胃,余有粮每次可以吃三碗,贺宣家的三碗抵得上一盆了。

炒粉的话,可以用鸡子,白菘,肉片一起炒,再加些酱,香气扑鼻,颜色诱人。

贺宣看过之后觉得都还不错,就让他们全力准备着两种粉的制作,缺少的东西,让小竹赶紧去铁匠铺子定。

需要两个平底炒锅,还有两口深一些的锅,用来煮米粉和大骨汤,菜刀也要。

贺宣让于五郎安排铺子需要的东西,小竹跑腿负责订购,余叔主要准备铺子的装修,余有粮磨米粉,多准备些。

余婶锻炼厨艺,如何把米粉做的更好吃些,于大嫂就在家学做米粉,腌咸菜,芦菔,这些小菜都是开店会用上的,必须提前准备好,后续也不能缺少。

因为县城铺子不大,估计安排两三个人就够了,贺宣打算让于五郎和余婶去,小竹每日送完贺宣也会去店里干活,等回来的时候一起回来,这样家里的石磨就只能手工磨了,还好贺宣买的不大,家里余叔和余有粮都有些力气,能准备好每日需要的米粉。

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