第4章 秀越酒店(第2页)
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三楼,四楼,是客房。
五楼部分是客房,部分是总经理办公室,和一些办公人员的工位区。
六楼是舞厅酒吧。
唐皇走员工通道上二楼,去了员工休息室,换上工作服,便去包房门口站台了。
因为是兼职,唐皇没有固定的包房,她会替代休息的员工,看她们的包房。
酒店是本市一个大的集团企业承办的,多为招待一些集团领导的贵客,当然也对外营业,消费标准颇高,顾客层次是本市的中上等人士的标准。
唐皇今天照看的是最大的包房,可以容纳2o人,屋里装修风格,高端大气上档次,这个包房,也是集团领导的专属间。
每天五点之前,是不允许订出去的。
今天集团那边没预订,就意味着,唐皇要接待的客人,是外来的。
集团的客人不乱,但事多,要求服务的标准高,比如礼貌用语挂嘴边,上菜报菜名,介绍菜品,帮客人倒酒等等。
外来的客人,服务随意,但往往客人自身素质高低有别,要求不一,但都是正规服务。
全职的服务员薪酬,是底薪加提成,客人另给服务员的小费,都属于服务员自己的,酒店不干涉。
兼职服务员,底薪减半,其他的算法不变,跟全职的一样。
唐皇站在包房门口,跟临近包房的服务员们聊天。
洪岩从员工通道上来,给唐皇扔下一个袋子,“小妞,今天的香蕉特别甜,特意给你多拿了几个!里面有个鸡腿,我从李师傅那顺的,听说你们的伙食饭太素了,给你开个荤!我下去忙了,下班等我,一起走!”
“谢谢,哥!”唐皇还朝他比划一个“ok”的手势,答应他晚上一起走。
旁边几个服务员跟着起哄,异口同声,“谢谢,洪哥哥!”
洪岩脚步未停,直接下了楼。
唐皇打开袋子,拿出两根香蕉,给周边的服务员分了。
她吃了一块香蕉,又啃了两口鸡腿,伙食饭,她没吃几口,不爱吃。
唐皇不怕洪岩,是因为他们不打不相识。
唐皇是在寒假假期,来秀越酒店做全职服务员的,那时候还没开始实习,转年大学开学后,为了实习,她这边,转为了兼职。
洪岩是年后,从外地回来,总经理的姐夫把他安排在酒店,做采买的。
服务员接触不到采买,就是去后厨取伙食饭的时候,能碰到。
洪岩一米七八左右的身高,一张圆脸,浓眉,眼睛不大,但是双眼皮,鼻子细挺,鼻头有点尖,嘴不大,但唇厚,整体感觉,年纪不大,但实际上,他已经28岁了。
他为人幽默,爱跟人开玩笑,而他也总是笑眯眯的,很有亲和力。
唐皇是不搭理男人的,纵使后厨有两个年轻的师傅,还想跟她处对象,都不敢跟她说,拖跟她要好的服务员给她带话,唐皇当然是拒绝了,弄得那两个师傅,吃不到葡萄就说葡萄酸,背后没少说她坏话,唐皇也不以为然,我行我素。
对于这位新来的经理的小舅子,几次跟她搭讪,唐皇也是爱搭不理的。
这倒让洪岩,对她产生好奇心,另眼相看了。
经理的亲属,皇上派来的钦差大人一般,一个黄毛丫头,居然一点不给面子,不待见,胆挺肥啊?
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