第14章 新的菜谱（第3页）

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感受到宿主的嫌弃，系统感觉自己可怜弱小又无助。

与其说自己是系统，不如说是枷锁更准确……

……

叶枫沉浸在制作美食的过程中，也就忘了系统。

他现了一个问题。

做菜根本不用按照系统给的菜谱上的步骤和材料来。

只要主体东西不差，做的菜还是那道菜。

配菜配料之类的自己可以自由挥。

瞅着系统给的菜谱，叶枫嘴角挂起了不屑的笑容。

就这种标准，在我这都不好意思端上桌！

拿出刚死就放入玉简的大青虾。

掐头去壳清虾线。

趁虾肉不注意，加入盐和淀粉连搓带挼（rua）带摔的把虾肉摔成虾泥。

这个步骤不能省，想要虾饺的肉馅QQ弹弹这一步至关重要。

把一片虾仁摔成一坨虾球就算是齐活了。

跑山猪白擦擦的肥肉丁，去腥的胡椒粉，提鲜的白糖放进盆里。

再放一点新鲜的马蹄丁，接着搓挼摔。

做好了肉馅，面皮也是重中之重。

跟一般的包子不同，水晶虾饺的面要用开水和。

变边加水边搅拌直到烫透。

把烫好的面铺上，撒点猪油和生粉就开始叠压。

这个面揉不行，必须一层一层的叠压才能成型。

切好了剂子，用手一巴掌拍扁。

用刀背按在上面顺时针逆时针的摩擦一圈。

一片又圆又薄的皮就算完成了。

接下来就省事了，包好了包子整整齐齐的码在蒸笼里。

蒸五分钟就可以出锅了。

【完美级水晶虾饺-评级1星。晶莹剔透，爽滑清香。

宿主出品，必属精品】

……

翌日，红妆小姑娘依然是早早的就等在了小食堂外面。

原本枯瘦的脸颊竟有些圆润起来。

瑰丽的朝阳冉冉升起，彩霞像缕缕金丝浮游中天。

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