第52章 惊为天人(第1页)
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鱼骨庙边上有一棵金橘树,树上长着不少表皮微微泛黄鸽子蛋大小的金橘。
这种金橘自然不是前世经过人工选种培育之后的品种,哪怕表皮金黄之后,果肉依旧是酸涩无比,也就表皮能够勉强下咽。
这金橘正好可以用来做柠檬替代品,算是炭烤青花鱼的绝配,丁小波就随手摘了几个。
决定把那只龙虾卖了而不是端上餐桌,丁小波现在想来觉得还是比较明智的。
除了龙虾的形式大于滋味外,最主要还是因为合作社现在的底子有些薄,说白了就是缺钱。
等把地买下来之后,合作社的要任务就是挖鱼塘,而这需要大笔的银钱投入。
让那些入股的村民来干活儿也得付工资不是,而且光凭那几个人肯定远远不够。
如果合作社账上只有刘云涛入股的那1oo贯,还是会让人觉得虚。
丁二宝和老七前脚刚进家门,去抓望潮的老五和老六后脚就到了。
今早的鱼获卖了一贯又四百文,而早上抓的望潮也跟昨日的差不多。
丁家村合作社现有股东均已悉数到场,午饭也就可以开动了。
丁小波把刘云涛介绍给刚到的丁二宝他们之后,大家就都上桌了。
闻着味道挺香,众人也都饿着肚子,但一看到一桌子的常规海鲜,虽然看着个头挺大,却也提不起特别的食欲,准备像往常一样例行公事把午饭给对付过去。
暗红大理石纹的蓝鳍刺身丁小波切了一大盘,吸引了所有人的注意,只是知道是生鱼肉之后,众人一时间也都难以下筷。
甬州人虽喜好生腌的虾蟹螺,却并不推崇吃生鱼片,或多或少是因为没有有效的鱼类保鲜手段导致的。
刘云涛带着猎奇的心理,按照丁小波的说法,将第一块蘸了酱油和山葵酱的蓝鳍大腹刺身送入口中。
一时间,餐桌上只剩下鱼肉的咀嚼声。
富含油脂,极易被牙齿切割的鱼腩肉,虽然有筋膜做着轻微的抵抗,但很快就伴着山葵温和的辛辣和酱油的咸鲜划入食道,只留给口腔一个销魂的背影。
这是一种他从未品尝过的奇特滋味,刘云涛一时竟不知该如何向大家表达自己的感受,索性就又来了第二块。
这一次,丁小波让他蘸少许海盐粒,再搭配萝卜丝入口,却又是另一番别样体验。
“小刘,你是我们东海,甚至是整个大元朝第一个生食蓝鳍之人。”丁小波笑着说道。
“我竟不知海鱼还能吃出如此奇妙的滋味,你说的这蓝鳍鱼实在是惊为天鱼。”刘云涛一脸的幸福感。
虽然不知道刘公子所说的惊为天鱼是何意思,但丁二宝早已从他的表情里找到了想要的答案,也依样给自己弄了一块鱼肉丢到嘴里。
“大哥,三妹,你们快试试,这鱼是真他娘的好吃。”丁二宝边说边又夹了两块往嘴里送。
其他人也都闻风而动,一大盘刺身瞬间去了一半。众人纷纷惊艳于蓝鳍大腹的滋味。
丁三妹还是有些保守,只抓了一片炭烤青花鱼来吃。一口下去之后,她开始有些怀疑自己的嘴巴是不是出了问题。
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