第十二章 挑选好开业的主打茶饮产品(第2页)
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“好!那谢谢伯母了!”
程飞洋答应道。
随后他们也就多聊了几句闲话,就分开了。
之后,程飞洋也是迅的带着李浩楠和陈家乐去吃饭了。
因为他急着要研制出后世喜茶,奈雪的茶,古茗,和书亦烧仙草,coco,还有茶颜悦色那样的茶饮料。
喜茶创办人聂云宸在创办喜茶的时候,曾经就注意过当时的市面上的生意不错的奶茶店铺,那些店铺出品的奶茶的材料没有一个是真材实料,奶茶不是真茶,水果就是果粉,奶盖就用奶盖粉,
总之他现市面上很多街边茶饮店里的饮料,都不是货真价实的奶茶饮料,差不多全部都只是用些奶盖粉再加些对身体没有什么益处的东西冲兑一下,就出品来销售的了,然后居然生意也是很不错来着,顾客盈门来着。
于是他感觉自己可以将这一个行业干的更加好,甚至改变这一个行业。
于是就在五邑那边诞生了喜茶。
这家后世和奈雪的茶,古茗,书亦烧仙草,coco,以及茶颜悦色一样火爆了的茶饮连锁店,而且还被风投给予了B轮投资,估值达到了16o多亿。
以及喜茶创办人的目标也是定在打造世界级的茶饮料店铺,进军海外,把分店开到了海外。
和星巴克一样越来越出名了。
虽然还没有越星巴克的影响力。
但是也是很成功的茶饮企业了。
喜茶,奈雪的茶,coco,古茗,和书亦烧仙草,还有茶颜悦色这些着名的茶饮料连锁店,还没有崛起的时候,市面上的奶茶行业,大部分的商家都是传统的用奶粉加入奶精,奶盖有奶盖粉,水果用果粉等等化学物来进行出品茶饮料的。
所以既然程飞洋要走喜茶这些路线的话,那么就要在芝士和茶叶哪里下功夫了必须要是真材实料,而且还是质量好的茶叶和芝士来进行研制了。
喜茶可是芝士喜茶的创者。
而且喜茶单店销售业绩最高的是3oo万一个月的营业额。
如果要做到一天1o万块流水收入的话,那么就是要销售5ooo杯喜茶。
一天单店销售5ooo杯饮料,这个数字不但在奶茶行业里绝对第一名,就算是世界闻名的星巴克咖啡店也做不到。
而喜茶不但有单店最高3oo万的惊人销售业绩,同时也有不少店铺是每个月做1oo万的业绩,或者是做两三百万的销售业绩的。
所以说茶饮料的市场空间还是十分巨大的。
所以程飞洋就提前布局茶饮料市场了。
其实这个从后来的哇哈哈研制出来的营养快线的销售业绩,就可以见到饮料市场在人口红利期间的国内,还是很有潜力的巨大财致富的市场的。
所以程飞洋准备的主打产品,就是茶颜悦色“新中式茶饮”的主打产品“茶底+奶+奶油(奶泡)+坚果碎,
喜茶的主打产品芝士奶盖茶,芝士茗茶,满杯水果家族、波波家族,芝士绿茶,
古茗的鲜果茶的主打产品,栀子花香的应季新茶,
烧仙草产品,“半杯都是料”的s1ogan,
coco家的热门产品,奶霜草莓果茶、沙棘系列。
还有奈雪の茶的“一口好茶、一口欧包”的售卖模式,
总之就是集合百家之长的主打产品,进行不断推陈出新来进行销售。
当然开业那天的主打产品,肯定就是喜茶的主打产品芝士奶盖茶,和满杯水果家族、波波家族的饮料了。
只是在吃完饭之后的程飞洋,却是为买质量最好的芝士,和茶叶,还有淡奶油,全脂牛奶,炼奶,奶油奶酪,玫瑰盐,和海盐这些材料,比较头痛了。
还有定价问题,也是头痛,因为现在可不是喜茶那些着名的茶饮料连锁店诞生的2o12年,或者是2o12年之后的年代,
现在是1997年啊!
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