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于解放脱掉外头换了鞋,准备到卫生间去洗手。“想啥美事儿呢。今年谁能有这么多肉啊。没看这是冻肉嘛,隔壁老李说家里爷俩吃食堂不开伙,所以把这肉给咱们了。”
赵老太放下针线,瞧瞧那肉表意见。“这稀罕东西不能要人家的吧?这爷俩也是可怜,媳妇不在家,连口顺口的饭都吃不上。李成风这小子咋饭都不会做,媳妇一走就完犊子。这样吧,咱给剁了馅儿包饺子,过年叫他们爷俩来家吃。”
于解放洗了手出来。“我就这么打算的。我去捞酸菜,咱剁馅儿包饺子。”
这时期没绞肉机都是人工剁馅儿,楼房里剁肉动静大,隔壁刘家又有小娃娃,所以赵老太到隔壁敲门,先告知人家一声,让人有个准备,别惊吓到孩子。
“家里要剁馅儿,给孩子耳朵里塞点儿棉花,别吓着孩子。”
之前的不愉快好像不存在,刘老太呵呵笑着点头。让老姐妹进屋喝茶,俩老人家客气一番,刘嫂子抱着闺女在门口跟大娘打招呼。
“没事,你们尽管剁。俺家妮儿胆儿可大了,吓不着。”
“还是小心些,别大意,孩子毕竟小。”
“哎,知道了。”
告知了邻居,老太太回来看女婿拿了块儿垫子垫在案板底下,这样剁馅儿声音更小。
“想的比我还周到。”
于解放拿刀,赵青青剥葱,闻言笑着回母亲。“丝丝自小就不爱动静大。她小时候木蹲哥以为她是胆小害怕,每次一听见咱家剁馅儿就来抱着她躲出去。”
“为这个他娘没少削他,说他躲懒儿。”
“对啊,木墩哥好冤枉。”
于解放听着岳母和大姨子说他以前的事儿,嘴角噙着笑心情很好。小时候他最皮,挨打是常事。削一顿而已,这都不算事儿。
“我想吃萝卜豆腐馅儿的。”
丝丝出来站门口提要求,厨房仨人齐齐点头。不就是萝卜豆腐嘛,这玩意冬天不缺。
“白萝卜还是胡萝卜,还是两样都放?”
“白萝卜、不要胡萝卜。豆腐用油煎一下,放几根大葱。要花椒粉,其余的不要。”
“行,知道了。”
老太太拍拍手站起来,“我去拿菜。”
赵青青拉住母亲。“我去就好。”
客厅的白芷放下素描站起来:“钥匙给我,我去。”
祖孙三代,一代一代往下传。白芷接过钥匙和篮子提着下了楼,赵青青给妹妹将化好的冻梨拿出来放她面前。
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