第80章 夸奖（第2页）

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“给”。

今天人不算多挤，但是点得串都不少，他们都懒得自己去拿串了。

直接告诉姜母要那些串串，让她炸好了送上来。

这炸串果然是王牌，才卖了几天就越涮串成为店里销量第一了。

今天又得消耗不少油。

大漏勺在锅里扒拉扒拉，炸好的就放在油锅上面的滤网上过滤一下油。

也算是减少浪费。

点得多，也不能胡乱开大火，把握不好这个温度。

串串一下进去就炸糊了，到时候一锅油都废了，满是糊味还怎么炸其他的东西。

所以姜荷在准备炸串的时候就跟姜父姜母说了，哪怕是浪费点时间，也别乱调火力，等以后经验丰富了再根据经验进行调整。

姜父姜母也都按照这句话来的，至今也没出过问题。

干碟还剩一点点，尝过的人都说好，那有时间得专门去市场上买调料了。

直接舂好的那种，买回来，按照比例配好就行。

否则一天天这事那事的，人不得忙死。

把最后的干料从瓶子里倒出来，底下还有些顽固，拍了拍瓶子屁股才出来了。

一碟多了两碟少了，算了反正人家点的也多，索性拿个小碗全部送他们尝尝吧。

看姜荷把干料端过来，几个大哥还有些奇怪。

他们就看着姜荷从瓶子里倒出来的，还以为是啥腌制的原料呢，怎么给端上来了。

不禁好奇地问道“小老板，这是什么啊？”

“新做的蘸料，几位尝尝味道咋样，最后一点儿，送给你们尝尝鲜。”

“哦哦蘸料啊，那串什么时候能上啊，你这料都给我们上了，串还没来，我们都等不及了。”他们给姜荷开了个玩笑。

“马上就来了啊，稍等稍等。”说着姜荷就把滤过油的串，整齐地摆好。

对了，“几个大哥，串上要刷点什么酱啊？”

“我来看看有什么酱。”说着便起身凑到后厨门口。

“辣的咸的都有，看你们要那种。”

几个人互相看了看，都没吃过啊，啥味道也不知道。

“嗯，都来点吧，辣的咸的，还有不刷酱的都来点，不刷酱的蘸这干料吃。”

“行。”

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