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陆晓晓朝着阿哥做个鬼脸,掐了一个大点的泡椒,一口一个,心里正美滋滋的,心想阿哥做的那次不是好吃的东西,他还偏偏要尝尝,咀嚼几下,满口爆炸性的辣充斥整个口腔,就那么一两秒钟,鼻涕眼泪全部掉下来,陆晓晓甚至觉得头皮都快炸掉了,每根头发都竖起来,整个人恨不得扑到墙壁上挠抓几百几千下。
“啊啊啊啊啊!!!好辣好辣!”陆晓晓拼命的用手扇嘴巴,急的团团转。
陆博源被他这个样子弄得很是无语,舀一碗水给他“快点吐掉,来喝点水,要是真的好吃,我能不给你吃吗?你看我也就吃那么一点点,你倒好还挑个大的……”
摇晃着脑袋,呜呜的喝着水,眨巴着湿漉漉的大眼睛,陆晓晓口齿不清“呜呜,可是好吃啊,我舍不得吐掉。”
陆博源被他气到了,脸都红成那个样子“这么辣,你还不吐?等着哭吧。”
“可是真的辣的过瘾~”
看阿哥那么凶,算了,他就不吃了,其实他还想吃着呢。
“…………算了,随你的便了。”这个泡椒,吃的人少,偶尔炒菜什么的,放一个两个,油锅一炸,辣气全开,满满一盘子菜辣味的劲头就上来了,像弄泡椒凤爪里头,就独独吃鸡爪子的,吃泡椒还真的少。
煮好的鸡爪子都凉了,陆博源把之前装了泡椒水的罐子拿来,将已经放凉的鸡爪都装进罐子里头,罐子还没有满,起码有一个手指长的距离,陆博源左右看了看厨房,看到灶台上的研磨石头,那是用来磨刀的,不是很大,可以放进罐子里头,来回洗干净,擦干生水,放进罐子里头压着,那磨石放进去,罐子里头的泡椒水还溢出不少,陆博源将泡椒水稍微舀一点出来,再用碗扣上,压上石块,罐子边缘给装上水,水位要盖过碗边,咕噜咕噜,坛子边缘的水里头冒着气泡,几下便停止了,如此便是完好的密封环境。
因为鸡爪子和泡椒都是熟的,当天晚上就可以吃成品,不过鸡爪这个东西,放的时间稍微久一点,辣味渗透的更好,不过也有人不喜欢吃那么辣的,陆博源想着,既然把板车买回来了,就得派上用场,而且家里的钱财紧紧只有几百枚晶币,真的是穷的响叮当,他得快些把钱赚回来,他打算明日就去镇上摆摊。
有了板车,可以放的东西也就多了,陆博源打算把最近几样吃食都给带上,麻薯少做一些,上次是赶集,明天可就不是了,做两斤多的糯米粉就足够,三斤的泡椒凤爪,最主要的是土豆棒,土豆家里还有一些,因为家里的田地给别人承包给别人种了,每年得到的土豆只要一半,陆博源大致的估摸了下,有一百多斤,两百克,四两的土豆挑出来按好的算,也就二十来斤,三两一个的,差不多三十斤,其余的,不是丑丑的,就是长得很奇怪的,个头小的跟鸡蛋似的,有的甚至像鹌鹑蛋那么小,只能留下来自家吃,陆博源准备带去十斤大土豆,十斤三两左右的土豆,大的就定价在三枚晶币一串,小一号的,两枚晶币一串,他把土豆理出来,放在一旁,准备晚上再去切花,就去准备要用的各种调料还有竹签。
☆、第24章三更和一
调料,是陆博源自己调制的,他把昨天还有上次买回来的辣椒粉,孜然粉,还有炒熟的芝麻,胡椒粉,香葱末,盐,调制成麻辣口味和不辣的两种,明日装进小盐罐里,条件有限,待看看里头效益如何,他再去买几个装调料的小瓶罐。
弄好这些,就开始弄一些竹签了,好在屋后一块竹林都是陆家的,砍多少也没事,一次砍个一两根,就能削几把竹签,陆家的竹子大部分是茶叶竹,又长又细,农家人专门用来做箢箕、簸箕一类的东西,但是太细长,一般都用最常见的毛竹,陆家也有毛竹,不过太大太长,一般也只有打凉席和竹床竹椅才用到,一般也少用,廉价的很,村子里靠着后山,几乎每家都有一块。
砍完竹子,削了竹签子,哥儿两个又去菜地里忙了一会儿,这个季节里,辣椒,黄瓜,豆角,丝瓜都涨疯了似的,一个个水灵灵的挂满了,陆博源瞧了瞧,自个去了里屋,提出篮子来。
他对拔草的陆晓晓招呼“晓晓,先别除草了,明日回来我们再弄,先摘点菜我们明天带着去卖一些,这么多我们也吃不来了,留着也老了。”豆角一根根碧绿碧绿的,有的都长了虫子,还有不少类似黄蜂一样的飞虫,不过这也说明,院子里的菜很健康,豆角有两行,摘了六把左右,嫩一些的留着,辣椒也就两米左右的样子,吊灯笼似的,挂的满满的,赶着着大个儿摘,竟然摘了半篮子,黄瓜一米宽三米长,地里插了架子,虽然不是很多,但也摘了十来条,丝瓜摘了四条,,西红柿也不少,所有的装满了一篮子。
陆家的菜园子在门口,中间分了一条小路,两边是用简单的树桩,竹篾子编制做成的简单的篱笆,占地有半亩的样子,一左一右,夏天这个季节的菜都差不多中了,还有两块地空着,是准备种下半年的菜,陆博源努力的回忆着,六月需要种的一些菜,明日卖完东西把种子买回来。
哥儿两个把菜提回来,找来草绳把豆角一把把的捆好,又虫眼的烂的挑出来,辣椒也是,整理了一番,都放好,豆角有虫眼的把虫眼那一节掐掉,自家留着炒菜吃,弄完这些,陆博源又去菜园子,又摘了几个辣椒,准备中午炒个土豆吃,揪了一些青菜,一条丝瓜打汤,洗干净都放在厨房里头。
找来一根竹棍子,是从家里门后面农具那里找来的,陆博源这是去屋后面,陆家屋后面就是高山崖壁,十来米,刀削了一般,长了一些绿色的苔藓和藤蔓植物攀爬在上面,屋子后面搭建的是简单的草棚子,平时就放一些农具,闲杂的东西,后面有空余的地儿,柳云就种了几棵冬瓜,还有南瓜,一些菜瓜,瓠子,扔了几根树杈子简单的搭建,就让其随处攀爬,因为靠着后山,柳云每次来这里,就拿着竹棍子敲打,以防遇到躲藏在里头的蛇。
陆晓晓跟在后面提着篮子,小心翼翼的,生怕踩到花花了,冬瓜和南瓜在开花那会儿就开始张果实了,小小的跟核桃那么大,碰一下就死,虽然当时没有掉,可用手一摸,过几天自己就掉了,非常的娇弱。
陆博源四处敲打着,非常的谨慎,还别说,就走到中间,就听到窸窸窣窣的响声,可把哥儿两个吓坏了,陆博源硬着头皮敲打着厚厚的叶子,那声音非常的远去,两人找的认真,很快就发现几处结了不少的小冬瓜,大约十几个,有两个七八斤,南瓜个头更小,才几个,瓠子倒是挺多的,菜瓜也是,两人各自摘了四五个,后面终于找到个大冬瓜,快有二十来斤,绿色的胖子,浑身长满了白色的短短的毛毛,陆博源让陆晓晓拿出镰刀割掉顶端的藤蔓,用衣袖擦了擦毛毛,冬瓜表皮的毛毛很扎手,跟刺儿似的,扎在手上特别难受,但是把那个毛毛弄掉,要是不摘掉的话,冬瓜就不长了,很容易死,这是老一辈的经验,不过他这个冬瓜明儿就卖掉,抹掉也没事。
抱起冬瓜,可把陆博源沉的,虽然看起来二十来斤,估计不止,收获不错,两人就回去,可巧了,刚走几步,就一脚给碰到个大南瓜,陆晓晓二话不说,拿起镰刀喜滋滋的摘下来,那南瓜又胖又肥,敦实敦实的,陆晓晓闷红了脸,半天抱不动,那南瓜有脸盆大,估计不轻。
“想把篮子里的先提回去,我们一会儿再来,一起搬回去。”陆博源提议道,心想那南瓜还真大,估计是个南瓜王了,刚刚那会儿死找死找,愣是没有发现。
“好嘞,我在这里做个记号!”陆晓晓的记号就是,把带过来打蛇的竹棍子扎在旁边。
哥儿两个把摘好的瓜都放在里屋的厅内,又去屋子后面,费力的将大南瓜抬回来,陆晓晓屁颠屁颠的跑进里屋一个放杂物的放进里,找出了一杆秤,很是兴致勃勃“阿哥,我们称一下吧,看看这南瓜多重?”
“行啊,我去找个大一点的麻布袋子来。”陆博源也想看看这南瓜到底多种,自家种的,就是肥,每个星期给浇灌一次大料肥,其他啥也不用管,长那么大的个儿,简直不能再棒了。
麻布袋很快找来,两人合力把南瓜装进去,哥儿两人把提绳子用竹棍扛起来,一人一头,钩子勾住麻布袋,秤是公斤秤,陆博源把秤砣放稳,见差不多平衡尾巴短翘起,掐住秤砣绳子,缓缓放下麻布袋,数了数刻印“十六点八,去掉麻袋,差不多三十二斤吧,再看看冬瓜。”
冬瓜比南瓜轻一些,有二十六斤的样子。
其实,南瓜陆博源有点不愿意拿去卖掉,在农家,南瓜吃的少,大部分给猪吃去了,因为这东西根本不需要成本,撒几粒种子,给一点肥,就能结不错的果子,各大且肥,一年收获个几百斤根本不是问题,比洋芋还要廉价,一个晶币三斤,这个南瓜那么大,估计也就十个晶币,还指不定卖不卖的出去,冬瓜倒是稍微好一些,一个晶币一斤来着。
在现代,南瓜哪里会这么廉价,吃的人虽然不是很多,但是用来做南瓜饼,南瓜粥,还是很多人吃的,里头的南瓜子还可以炒着吃,比西瓜子还要香,这么大的南瓜,里头的瓜子起码得有一斤,可惜这会儿家里缺钱,这么大的南瓜切着吃肯定吃不完,最可恶的是自己不会做南瓜饼!!!
太浪费了,这么大,又重的很,占地方不说,还没有人要。
不过还得带上,万一有人要不是,而且陆家里也没有养猪,毕竟吃的很节省,每顿都没有剩的,哪里够养猪,单吃草哪里养的肥。
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