第63章 奶油（第2页）

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“再来一点啊！”

沈柒月连忙解释道“不好意思啊大家！这个小龙虾确实是没有，明天才有了，大家没吃到的朋友，明日再来，先到先得，每天有限哈。”

“好吧好吧，我明天得来早些。”

“我也是！”

“明日得早早来！”

……

结束完一波忙碌之后，沈柒月让沈母忙先，她又重新回到后院里，她刚刚突然想到奶油要怎么做了，她得赶紧试试，要不然扭头又忘了。

“喜儿，帮我拿些鸡蛋来”

沈柒月把鸡蛋敲开，把蛋清分离出来，然后将蛋黄置于碗中备用。

又将白糖和蛋黄放入容器，用看着打至乳白色即可，搅打的时候要顺着同一个方向打。

沈柒月又让喜儿把牛奶倒入锅中，煮至微开之后。然后将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。让她记住一定不可将牛奶直接倒入蛋液中，以免结块。

然后将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉，这样子奶油液便制成了。

沈柒月让喜儿打了一盆井水，然后把奶油液隔碗冷却，等到全部冷却之后，沈柒月开始尝试着打奶油。

她让喜儿给她找了个无水无油的大碗给她，然后把奶油液倒进去，又加了些白糖进去，还是那双筷子，还是那双手，沈柒月看着都快有些怕了。

顺着时针快打搅起来，一直打到开始出现纹路。

“呼，累死了，这打奶油的活真不是人干的。”

沈柒月甩了甩手，叹道。

还是继续打吧，天选打奶油人……

继续打起来，沈柒月已经开始感觉到阻力了，奶油的纹路也慢慢变得明显起来，她用筷子提起一点，看见奶油呈短小且直立的尖角时，便知道奶油打成功了。

奶油有了，要不做个奶油蛋糕？

沈柒月忽然想着，她有些馋奶油蛋糕了，虽然刚刚吃了蛋糕，但是没有奶油没有灵魂……

想吃就做，沈柒月把奶油放到一旁，重新让喜儿给她烧火，按照早上的步骤，又重新做了一遍蛋糕。

不过不同的是，这次有奶油！

沈柒月把蛋糕拿出来对半切开，用小刀把奶油抹上去，又铺了一层水果，把切下来的另一边盖上来之后，沈柒月找来了一个圆盘，把蛋糕放上去，试着旋转一下。

现可以旋转之后，她便开始给蛋糕全身抹上奶油，一边转一边抹着，一直到蛋糕表面光滑，奶油抹好之后，她把切好的水果铺在奶油蛋糕表面，又让喜儿给她摘了一朵鲜花，清洗干净之后插在上面。

“好了，完成”沈柒月拍拍手，然后插着腰说道。

喜儿看着自家小姐做的这个看起来白白的，圆圆的东西，还散香甜腻人的味道，加上鲜花的点缀，显的更加好看了，看的她直咽口水。

“小姐，这个是什么呀？看着真好看，闻着还甜甜的。”

沈柒月看着她的馋样，笑道“这个奶油蛋糕，跟早上吃的那个一样好吃，不，比那个还好吃的，等晚些再切开吃。”

喜儿愣愣的点点头，比早上的蛋糕还好吃，这不得好吃死了，早上的蛋糕已经好吃的不得了了……

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