第189章 餐桌心理专家曾燕呢（第1页）

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“血滴子”被老傅锁进抽屉，保险起见，还多加了一道锁。几个皮猴孙子要来京过寒假，这东西要到了他们手里，指不定能出人命。

为此专门打电话骂了小儿子一通，不务正业的家伙，飞机不够你开啊，研究什么自动化？

小傅愈挫愈勇，下一个项目，决定给他家老傅研究一个自动化烙饼机。自己动手丰衣足食，别指望人小丫头天天给你烙饼。

曾燕呢正式报到上班，宿舍从生物医院搬到了国宾馆的职工宿舍，还是四人间，但住宿环境提升一大截，玉渊潭，皇家园林。

工作比医院清闲多了，现在来访的外宾少，也不是年尾会议集中期，没那么多土豆皮可刮。

有网友为曾燕呢鸣不平，咱这么高的厨艺，凭啥刮土豆啊。【大佬，露两手，把他们全部镇住。】

被曾燕呢给怼了，“我一农村来的小丫头，师出无名，玩不鸣则已一鸣惊人那一套，你是嫌我死得不够快？”

厨师这一行业师傅徒弟传帮带，难免带上过去论资排辈的陋习。

她蒸饽饽可以，做几道鲁菜也还行，但凡做出其它菜系的当家菜肴，说是自学成才，保准会被当怪物研究。

做瓦块鱼也不行，金大师成分不好，提他不但不能为自己增色，还容易给老人家带来麻烦。

没见主厨们脱下厨师服，一个个仿制军装笔挺，语录不离手，能在这个时候混出头，不能说是投机分子，思想上绝对是保守派。

在善之都混，还是收着点好。

没事她就到处溜达，机会难得，带大家伙开开眼，毕竟这里一般人进不来。

入秋后树上叶子哗哗掉，园区占地太大，负责清洁的工作人员扫不过来，急需帮手，曾燕呢醉翁之意不在酒，借着帮忙扫落叶的机会，带领大家云参观国宾馆。

国宾馆引了玉渊潭的水，内里水系纵横，植被茂密，十年前在原有古建的基础上，加盖了十多栋现代建筑。古今建筑错落有序，屏幕后的建筑爱好者过足了眼瘾。

有一次跟卫生员李大姐混进了那栋着名小楼，也叫政要楼，可把网友们激动坏了。

小楼的装饰集中式美学之大成。挂件、摆设全是古董，罗汉床，红木椅子，中式家具繁复精致，是沪市着名家具厂专门为这栋楼设计打磨的，茶具也是景德镇特别烧制的粉彩。

站在大厅，看网友们细数未来还将有哪些来访的名人，政要在此居住。

古往今来，时空交错，曾燕呢在这一刻对时间与空间的奥义又多了一层理解。

是金子总会光，刮完土豆皮无聊，曾燕呢帮做工作餐的大师傅切土豆，无意展示了一次刀工，土豆丝被她切得粗细相等，长短整齐。

国宴主厨淮扬菜大师单荣当天值班，慧眼识珠，朝她招手，“小同志你来，对，就是你。”

单荣把曾燕呢叫到跟前，上下打量一番，暗道是个机灵的，开口询问“切土豆跟谁学的？”

“从小就会。”曾燕呢就差说自己天赋异禀。

该展示还得展示，切个土豆而已，又不是做淮阳大菜狮子头。

老单让人拿了一块南豆腐，问道“会切文思豆腐吗？”

问完他自己都笑了，不练上几年，怎么切得了文思豆腐，他这不是刁难人吗？

会！但我现在不能会。

曾燕呢摇头，“要不您给示范下？”

老单就喜欢这样大方不露怯的，“那你好好看着，我只示范一遍。”

大师难得现场教学，周围忙碌的工作人员放下手头的活全都凑过来观摩。

大师就是大师，动作一气呵成，指尖顶住刀尖，用抖刀法先将豆腐切成片，再淋水，执刀将豆腐切成头丝粗细的丝状。

放在水中散开，如丝如缕的豆腐如菊花般绽放，神州美食刀工的精妙绝伦由此可见一斑。

单荣将刀递给曾燕呢，示意她接手。

小曾一点不怵，当然藏拙是一定的，照猫画虎，动作缓慢，但节奏保持一致，切出的豆腐虽然没有单大师那么完美，但也比普通学徒强得多。

别说其他人，连单荣都惊住了，第一次切就能切得这么好，这是天才中的天才啊！

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