第41章 真香(第2页)
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她就是故意提出这个问题,不然刘叔一点参与感没有,容易憋坏了。
“对,就是怕温度不好控制,加点水,这样就可以准备放一些调料了。”
说着,她又将切好的青椒也倒了进去。
“等加了些水,将辅菜也倒进去翻炒。”
“接下来,就可以放入调料了。”
突然,她想到,这个时代没有鸡精,唯有味精,味道会不会不够鲜美。
灵光一闪,她想到,平日里的营养汤也是很鲜美。
她试着询问了一下。
“刘叔,平日里,你给我做的营养汤是放什么东西提升鲜味的啊?”
难得啊,小姐还有难住的地方。
刘涟挺了挺身子。
“小姐,平日里我会在汤里放一些自己调制的料子,这样味道会提升不少。”
江雨晴一听,眼前一亮。
“刘叔,拿来我尝尝。”
刘涟转过身去,从柜子里寻找着,很快便将一个小瓶子递给了江雨晴。
她打开闻了闻,这不是胡椒粉嘛?
也行吧,那就加点胡椒粉,以后在自己找一些替代的东西吧。
“刘叔,你可真厉害,这小瓶子的东西,绝对是独一无二的。”
刘涟一听这话,相当自豪,就连腰杆子都直了不少。
江雨晴继续翻炒着,又将盐和糖放了一些进去。
这样炒制出来的青椒肉丝,口感虽说和后世相比,还是有所差距的。
不过,对于这个时代的人来说,这可就是稀罕的吃食了,相当的美味。
“小姐,就这香味,您日后要是开办一个酒楼,生意绝对红火。”
江雨晴噗嗤一笑,找了一双筷子,从锅里夹起一片,放到碗里,递给了刘涟。
又找个干净的碗筷,在锅里装起几片,递给了小雪。
“尝尝吧,第一次做,看看味道如何。”
刘涟有些受宠若惊,而小雪呢,闻到这个香味的时候,口水都快下来了。
此时,小姐给她递了一些,她下意识的就接了过去,自家小姐又不会害她,吃起来那是一个香。
“哇,小姐,好好吃,雪儿从来没吃过这么好吃的东西。”
说着,她感觉有些不对。
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