第104章素炒美梦菇（第2页）

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苏然推销新菜成功，开心地回到了后厨，打开级净化冰箱拿了一朵美梦菇出来。

这个蘑菇一个就有成年人的手臂那么大，估计得有两斤的样子，拿在手上非常的有分量，只是不知道炒出来会不会缩水，所以苏然第一次烹制它就还是先拿一整个试试水。

“白杆杆，红伞伞，标准的吃完就去躺板板的造型啊……”

苏然看着手中的这个色泽鲜艳的大货，总感觉自己额头上的青筋在突突直冒。

“这吃下去真的不会有任何的副作用吗，比如说看见太奶在想自己招手什么的……”

他一边用菜刀小心翼翼地切着片，一边嘴里自言自语地念叨着。

“要不是系统鉴定过毒性不大，还能通过这个冰箱消毒，我是压根就不会收购它……”

苏然打开了火，放上了炒锅，等到锅热便加入了少量的菜籽油，等待油温升高。

在这个过程中，他又切了好几头独头蒜，然后将它们也切成了薄片备用，又顺手洗了几根之前做香辣兔丁用过的小香葱切成小段放在一旁。

此时菜籽油的香味已经逐渐弥漫了开来，一片青色的烟雾从锅中升腾而起。

根据苏然自学，以及从系统那获得的高厨艺的判断，这时的油温已经合适。

他立刻将切好的蒜片丢入锅中，那已经微微翻滚了起来的菜籽油瞬间便“刷”的一声响了起来，“滋滋滋”地呛热着白色的蒜片，不断地激出那辛辣而美妙的蒜香气味。

“刷~”

又是一声轻响，几颗干辣椒和红色的花椒颗粒也被苏然投入了锅中，这是川菜中典型的家常炝炒做法，花椒辣椒必不可少，一时间厨房里便传出了让人心旷神怡的又香又辣的味道。

逮到蒜片逐渐变为焦黄，火候便已经合适了，苏然立刻将控干了水分的美梦菇薄片倒入了锅中，瞬间再次激起了一阵猛烈的暴响，蘑菇那特有的清新野味便扑面而来，刺激得苏然翻起了一阵眼白，鼻孔中传入的香味让他瞬间便上了头，只感觉自己仿佛是处身于云里雾里，幸福的感觉突然袭来，整个人都快要飘起来了一般！

“这，这就是美梦菇的威力吗？我感觉自己光闻着这个味道就已经想要腾云驾雾飞起来了！”

“难怪之前沙也那在介绍它的时候就说过，它晒干后磨成粉还能在抢救伤员的时候让他们吃一点后就不再恐慌和紧张，会放松下来情绪，方便医务人员的救治……”

强忍着现在就挑一片放进嘴里尝尝味道的冲动，苏然加大了抽油烟机的功率。

“啊，终于好一些了……”

锅里产生的油烟，伴随着美梦菇被热油所激出来的香气都被抽走了，苏然的鼻子终于可以放松了下来，不再经受这美味的折磨。

炒制了大概5分钟，苏然往里边加入了一小碗水，然后盖上了锅盖继续闷煮起来。

虽然沙也那没有提起这玩意儿需要烹饪多久才能吃，但他还是打算按夏国的规矩，至少高温烹制15分钟再说。

免得周静静一吃就开始看现场小人VR群魔乱舞，这场面可就不好收拾了。

这么短的时间，也不大方便沉浸式地进行修行，苏然索性拿出了手机，就在后厨自己刷起了短视频来，追看了两集前几期的《大明星的山野厨房》，被里边的明星互动给逗得哈哈大笑起来。

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第104章 素炒美梦菇（第2页）