第33章 肥皂（第2页）

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“好”

“三弟妹，这肥皂是用于我们洗澡的吗？”

“可以用于洗澡，但一般我们用于洗衣服，而香皂才是用来洗澡的，因为会比肥皂香上一些”

不过在这古代，楚凝烟她做不到现代香皂那么顺滑。

这肥皂香皂无非就是加不加入花香的区别，就算没有那么顺滑，也比用无患子和皂角来的舒服。

“大嫂，这做肥皂需要用到石灰石，我去我家那边拿一些，正好再去看看情况”

“好，我需要准备什么吗？”

“猪油”

楚凝烟背上背篓拿了一背篓的石灰石。

回到家，楚凝烟在厨房将石灰石用火烧制，王招娣在院子里清洗猪油。

“娘亲，为什么有些东西混合后就得到完全不同的物品呢”

“因为我也没有直接将它们混合在一起啊，而是先做了处理，这些东西产生的变化呢叫‘化学’。

简单说就是通过各种物质和材料的原子、分子相互作用，然后产生新的东西。

比如我拿强碱性的猪尿和强酸性的醋，混合后产生酸式盐。。。”

“娘亲，既然是用于洗衣服的，那为什么我看大伯母在洗猪油？我们用的时候不会洗不干净吗？”

“这其实是一个故事，在古埃及，就是国外的一名厨子在不小心打翻猪油后，他加入草木灰洒在上面。

他洗手的时候惊奇的现，生了奇迹，手里的油污都被洗掉了。

这就是皂化反应啦。。。

草木灰的主要成分是碳酸钾，碱性物质，动物的油成分是甘油三酯。

油脂和碱会生产醇和羧酸盐，脂肪酸分子有亲水和亲油两部分。

亲油能在洗涤时吸附油污，亲水把吸附油污的脂肪酸分子带入水中，一起清洗掉”

“娘亲…渺渺完全听不明白，感觉头都晕了”

“当然啦，渺渺又没有学过基础的理论知识”

“但我觉得娘亲做出的东西很有趣，我想学”

“想学啊？那渺渺先多识两年字，娘亲就教你”

“好！！”

烧制后的石灰石变成生石灰，加入水反应生成石灰水。

将草木灰加入到石灰水溶液中，生成氢氧化钠溶液。

比单独的草木灰或者小苏打这种弱碱物质，氢氧化钠的碱性浓度更高。

将氢氧化钠溶液放入锅内，放入猪油并加热，加热时不停搅拌。

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