第11章美味佳肴(第1页)
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吕刚和6卓一听,相当开心。吕刚立即问那部曲:“为何如此快便找到了他们?在哪里找到的?”
那部曲连忙回道:“我们遵照6小郎君的嘱咐,兵分三路,秦小朗君带着我们几个,沿着水源往秀容方向寻找,出晋阳城北门七十里,便在离官道不远的一处小溪边找到了他们。“
喘了口气,那部曲又说道:”这些失散的边民,幸亏在路上遇到了几户往南迁的人,其中几位年轻人带着他们一路沿着水源往南走,正好与6小郎君的想法一致!“
他接过马明递过来的水,喝了一口又继续说道:”现在我们的人已全部和那些逃难的边民在一起了,庄主运过去的粮食,秦小郎君遣我回来报信之前,也已收到了。秦小郎君让我转告庄主和6小郎君,他们大概会在后天中午返回小吕庄。”
说完,他才将水杯中的水一口气喝完,然后双手撑膝,大口大口的喘气。
吕刚随即掏出了十枚五铢钱,塞到了他的手中,对他说道:“辛苦了,既然如此,你也不必再跑一趟了,先回家好好歇息吧!”
吕刚随身带着不少五铢钱,时不时的会拿来打赏部曲,那部曲也不拒绝,道了声谢之后,便收了起来,然后高高兴兴的回家去了。
等那部曲一离开,吕刚立即一把拉住马明,对他低声叮嘱道:“我家孙儿交给你的这些图纸、配方,你定要好好保管,不得让第二个人知道。另外,打造这些物件,试制卓儿交给你的配方,你定要自己亲自动手打造或者挑选完全信得过的人帮忙。如今,小吕庄又要再添两千口人吃饭,卓儿交给你的这些东西,是准备弄出来换钱,用来养活这两千逃难的边民的,切记!切记!”
马明闻言,立即躬身弯腰对6卓和吕刚行了个大礼,然后右手晃了晃拿着的那一摞纸对吕刚说道:“之前庄主救了我等,如今又要救这么多人,马明知道轻重,明白其中的厉害关系。庄主请放心,我在,这些东西便在!”
吕刚伸手拍了拍马明的肩膀,没有再多说什么,随后便带着6卓回了自家的大庄园。
第二天上午,6卓刚刚在6义的书房里看完几本杂书、游记,马明便让工坊那边送了几把已打造好了的锅铲过来。
6卓拿到手里,打量了一下,虽然与后世有些差距,但以现在的冶炼技术,已经是相当不错了。
这时,在院子里闲聊的吕王氏和吕柔,俩人正好看见部曲送来几件样子奇怪的东西,便一起凑了过来。
吕王氏正想问6卓手中拿的是何物,6卓已开心的笑着对吕王氏和吕柔说道:“嘿嘿,今日孩儿准备让外祖母和阿母品尝一下从未吃过的美味佳肴!保证让外祖母和阿母吃得赞不绝口!”
吕王氏最是宠爱6卓,闻言,便知6卓要进厨房。她未等吕柔开口,立即便笑着说道:“哈哈,卓儿可不要拿话来糊弄你外祖母,今日,外祖母倒要看看你是不是夸口说大话。”
吕柔闻言,想要劝阻6卓去厨房的话,便硬生生的吞了回去。君子远庖厨,即便在此时鲜卑人统治的北齐,在鲜卑贵族和汉人士族中,还是一道不可逾越的规矩。吕家严格意义而言,虽算不上门阀大族,但士族的身份倒是也称得上。
6卓抬头看了看吕柔,见她欲言又止的样子,便已知道她的心思,不由得对她笑着说道:“嘿嘿,阿母,我只是去厨房指点厨娘试制几道新菜式而已。”
同时,他心中却暗暗笑道:“嘿嘿,前世自己虽然算得上是半个美食家,八大菜系,各种点心等等怎么烹饪、制作的,自己门清。但动手实操的能力,不说也摆。自己亲自下厨?那也得吞得下去才行啊!”
一听6卓如此说,吕柔脸色立即变得柔和了起来,与吕王氏一起,一人牵着6卓一手,脚步轻快的向厨房走去。
到了厨房,厨房里的几个厨娘听到6卓要让她们试着烹饪几道菜。立即惊讶的张大了嘴,差点掉了下巴。
6卓却没有多说什么,将几把锅铲递给了她们,自己拿了一把在手中,边用锅铲比划几下炒菜的动作,边对她们说道:“这个东西,名叫锅铲,是拿来炒菜用的。”
见几个厨娘点头表示明白了,又看了看厨房里的食材,好在吕家厨房里的食材齐全。
6卓心中便有谱了。他随即便开始在一旁指点了起来。他先教这些厨娘如何用肥猪肉来炼猪油,又告诉她们以后选哪块肥肉出油多。
随后,他知道这时期的铁锅技术是不完善的,绝对不能像后世那样,等铁锅烧热、烧红了再倒猪油。特别叮嘱这些厨娘,将清洗铁锅的水倒了之后便要立即放猪油。
随后,他按厨房中现有的食材,指点厨娘用猪油炒了好几道菜:韭菜炒鸡蛋,黄瓜炒肉片,醋溜大白菜,蒜苗炒肉片,猪油渣炒菠菜,又指点厨娘做了红烧肉,烧猪蹄,红烧茄子。
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