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要是两人吃下一顿，也得六七钱银子。

利润燕明荞算过，有五成，卖的越多，赚的越多。

燕明玉其实觉得利润有点高，但燕明荞道：“做生意就是要赚钱，烤肉穷人也吃不起，来吃的都是家里有余钱的，就不必替他们省钱了。况且，利润虽然高，但咱们也付出了很多辛劳。”

把试菜成本、来来回回操的心也算进去，利润是不到五成的。

燕明玉就这么被说动了，以打工人的心态看，自然是贵了些，但如今她是东家。

算日子这事姐妹俩不行，请沈氏帮的忙。

沈氏没去看过铺子，倒是帮着找人算好开业的日子。

开业定在月底二十六，这天燕明荞还得上课，得上完课才能去看铺子。

十一月中旬，又下了一场雪，燕明荞这次没请假，反而是高高兴兴去了学堂。

不能请假的时候遇见雨雪天怎么都不想去上学，可知道能请假了，反而觉着去学堂没什么不好。

燕明荞觉着，这和有钱的人不怕花钱是一样的道理。

能请假，我不请罢了。

到了学堂，却只有她一个人，燕明月两人未来上学，沈元景也不在，傅仲宴顶着风雪过来，同燕明荞道：“沈元景请假了，今日论道吧。”

请假了。

燕明荞记着祖母说过，沈元景身子不好。

她点了点头，拿出书本来，等着先生说篇目。

傅仲宴对燕明荞恨不得倾囊相授，燕明荞看书很快，若是一页一页念会耽误时间，但有些文章不讲的话又可惜，所以读几篇文章论道，是傅仲宴想的比较不错的法子。

不仅可以教读书的道理，也可以教为人处世的道理。

外面雪花纷飞，丫鬟们刚扫出来的小路又覆上银白，半个多时辰很快过去，教抚琴的先生离得远些，下雪不方便过来，但燕明荞没回去，而是把上节课讲得东西又整理了一遍，以求融会贯通。

中午燕明荞朝小厨房要了碗热乎乎的汤面，配着炸小鱼和粉蒸丸子吃的，下午一节书画课，先生留了题目，画雪。

在绘画一道上，燕明荞很勉强，只是因为喜欢才一直学着，她偏头向外望了一眼，雪是白的，纸也是白的，反倒被雪盖住的还有颜色。

而雪厚，还毛茸茸的，燕明荞绞尽脑汁也不知怎么画，最后先生教了新的笔法。

燕明荞就画了一幅雪压松树图，画完之后告诉了先生这幅画的寓意，“松树笔挺，就算被雪压着也不会弯腰，很有气节。”

大抵做学问都爱以草木喻人，先生问道：“那明荞可愿做松树？”

燕明荞被问住了，其实她不是很乐意，谁好好的愿意被风雪压着呢，若是被风雪压倒，连饭都吃不饱，还要气节有什么用。

燕明荞犹豫半天，也没说出来愿意和不愿意。

先生笑了笑，燕明荞还小，如今问这些太早，况且人人都有私心。

最后一节算术课，燕明荞脑袋里还装着松树，只是她算的快，先生看不出来罢了。

等到晚上，燕明荞问母亲，怎么才能一直像松树一样呢。

沈氏没想到自己的女儿有一日会崇向松柏，她想了想，认真道：“既然是像松树，那就是像它的气节，不忘本心，哪怕隐忍一时，亦不改初心，这便够了。”

沈氏蹲下来，冲着女儿笑了笑，“今日画的画，可不可以送给母亲？”

燕明荞没有犹豫，把画送给了沈氏，沈氏道：“这张母亲裱起来，就挂在屋里。”

自己随意画的画，就得母亲这么珍重，燕明荞感觉自己还能再画十幅，不！一百幅！

吃过晚饭，燕明荞回去又画了一幅。