第30章 薯塔番茄酱土豆泥(第2页)
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徐光启则是回道:“我问过农户,这东西好种,产量也高。只可惜现在市场价太高,不然作为粮食,还是很有大用。”
陶振明是没想到,以前还以为翰林院的编修要么是个书呆子型的学霸,要么是陶尚武那种目空一切的狂士。没想到眼前这个翰林院的编修,居然对种土豆感兴趣!而且还是个忧国忧民的主。
“徐光启,徐光启,我怎么就没什么印象呢?难不成他是大明1566里面那个徐阶的后代?”陶振明为了验证自己的猜想,连忙把老爹陶学数拉到一边询问。
“不是徐阶后人?不过管他是谁呢,这个年代,还关心老百姓的肚子,肯定不是一个坏官。”
“徐大人,晚辈做了美食,还请两位上楼一品。”
直到这时,徐光启和利玛窦的目光才意犹未尽的离开了土豆。
“这是何物?为何切得如此之薄?”徐光启夹起一片薯片,观察许久,但迟迟未入口。
“这叫薯片,直接用手拿着吃就行了。”陶振明也不再关注礼节,直接用手拿起一片薯片塞进嘴里。
“咔嚓咔嚓”清脆的声音从陶振明的嘴巴里传来。
徐光启本来就是个吃货,看到陶振明如此,便也有样学样,放弃了筷子,直接用手抓了一把薯片,一个个的塞进嘴里嚼了起来。
“妙,实在是妙!之前我吃的红薯,莫过于蒸熟加上几滴香油,虽入口软糯,但总觉得缺少了些什么。但是今日小友这做法,颇为惊艳。此做法作为小吃,再好不过了。”
“哟吼,挺识货的啊。那你再尝尝这个薯塔!”陶振明拿出一根薯塔,淋上自制的番茄酱,给徐光启递了过去。
一口下去,刚刚那种微咸的口感不再,取而代之的是番茄酸酸甜甜的味道,这种组合,让人感觉奇怪,但又欲罢不能。没过多久,徐光启便将一根薯塔啃得一干二净。
“没想到啊没想到,红薯除了蒸熟之外,还能如此美味。”
“额,徐大人,这个是土豆,也就是土芋头做的。”
徐光启有些不解:“为什么土芋头做的,反而叫薯片、薯塔。你红薯做的,不会叫芋片,芋塔吧?”
陶振明也是头大:“对啊!土豆做的为什么要做薯片呢!”
利玛窦这时候想到了什么,开口说道:“徐大人,这个土豆,在有些地方,也叫马铃薯。可能是因为这个缘故吧!”
陶振明觉得有些道理,连忙点头:“啊,对对对!”
“利玛窦教士还真是见多识广啊!”徐光启感叹道。
“等等,利玛窦?”自己好像在哪听过这个名字。好像明朝末期的火炮,大多都是通过这个洋人买过来的。不管怎样,这个传教士自己一定要勾搭上!
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