160 潮汕味道7（第2页）

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“你你会骑你骑一个试试”

“我马上学，回去就学”

安然一听头大，赶紧去看分鱼的，新鲜的鱼没有，马鲛是腌制了的，因为捕获早为了保鲜只能用盐腌起来，就是那些别的鱼几乎没什么新鲜的，一样是撒了盐的。这里的盐与鱼货一样多，所以大家用盐很大方。

这些腌过后的鱼便是林成荣所说的湿腌咸鱼，可以直接拿来做煎鱼蒸鱼，也可以晒干做成实肉咸鱼。这次大的规整的鱼都送去了村晒场，每家只分了一些略小的鱼和一两条鳗鱼，还有几条带鱼。

倒是小船上的鱼和虾蛄很新鲜，这回安然跟着一起往家挑，美凤被徐英抱着。安然知道她想用她的车子学骑车，骑吧，在这里她总要有朋友。

“嫂，回去你就把车子推家去慢慢学，不过明早我要去县城一趟，赶中午就能回来”

“去吧等我学会骑车也去县城把家里东西卖了，给多少都是进项”徐英笑意更浓，她就觉得这个外省人会好说话，只是婆婆对外省人有成见罢了，不过车子怎么骑

“安然，那个车子嫂不会啊”徐英有些尴尬。

“明天中午我教你”

“好，咱们说定了”徐英想到唐冬梅那掩饰不住的心思还是提醒了一下安然，“那个唐冬梅，就是跟你搭讪的那个，是咱们同族的本家嫂子，她很厉害，嫁来十多年生了五个儿子。刚才她拉着的是老，你明白我的意思吗”

安然茫然，她不明白，一点都不明白，徐英又没办法挑明，只好道“你和大叔说一下他可能明白，其实我也不知道，就是瞎猜。”安然点头表示知道了。

安然又挑了一次才把属于他们家的东西分回来，林成荣最后拿回两条嗯，怎么像河豚

林成荣说是乖鱼，乖鱼就乖鱼吧总之长得就像河豚。两条鱼个头不小，被林成荣养在一个大盆里，那条海鳗鱼也被养起来，几条带鱼切断腌制。

晚上白粥配煎咸鱼，别说味道的确很好，经过短时间腌制的鱼既保持了鱼的鲜度，又把鱼身体里的水分腌出部分，鱼肉不太咸还劲道，安然是很喜欢吃这种煎鱼的。

饭后虾蛄螃蟹做熟安然开始剥肉，林成荣则收拾那些鱼，新鲜的准备做鱼丸，死了的收拾好做咸鱼。十几条用来做翅脯的左口被单独处理后腌起来，明日正好晾晒。

安然决定收一些翅脯，也就是所谓的大地鱼留着，虽然现在已经有了味精，她更喜欢原始的味道。大地鱼粉不管是做菜还是调馅、炖汤、吊汤都是上上选择。

接下里就是处理做鱼丸的鱼，这次安然跟着一起处理，两人手都快，去头去内脏，取肉剁泥、剔刺、摔打一人一盆鱼泥一起打，只要掌握好感觉，细心加耐心，除了累就是满满的成就，因为是几种鱼的混合，颜色不是雪白，却一样的鲜美q弹，颗颗饱满。

鱼丸满装入大盆盖上纱网，明日一早安然决定去县城卖就这样费工费力，一颗也就一两分钱说不定还买不上。

一忙就晚了，安然还是温了一锅水让林成荣去洗了洗，她晚上会去乾坤屋梳洗，幸好她把里面收拾好了，只不过洗澡费点事，需要自己烧水，脏水还得找机会倒出去。

有一个私密空间总比没有好，安然进去时顺便把美凤带了进去，等烧完水把美凤叫醒母女俩在里面美美洗个澡，喝饱美味营养的果汁，安然又给她找了一些毛绒玩具，美凤高兴地不得了。

在这个陌生环境她玩得不亦乐乎，看什么都稀奇，母女俩都喝了混有樱桃汁的果汁身体从没有的轻松愉快。

安然躺下想睡一会儿，就让美凤先自己玩，只是眯了一会儿就被美凤的笑声惊醒，出去一看却见美凤正与两只火红的狐狸玩在一起。

“咦”这两只醒了快被安然遗忘的两只红狐狸正陪着美凤玩，那一身火红油光水滑的狐狸毛甚是漂亮惹眼，两只身形不但没大好像还小了一些，身子也就一尺多长，尾巴倒是很大，绒绒的，非常漂亮。

“你们醒了”安然过去，两只扑过来，一个窜上安然肩头，一个扑进怀里，美凤赶紧喊妈妈。

安然抱着小狐狸把它送给美凤，“以后它们就是你的朋友，你们要一起好好玩”美凤搂过小狐狸点头，只是她根本抱不住，小身子一下子朴在小狐狸身上，肩头的红狐跳下来用两只前腿抱美凤，安然逗得乐，手抚摸上两只狐狸“你们要好好照顾美凤，她是我女儿。”

两只忙点头，安然给它们找了两块兔肉，想到它们饮食问题还真是头疼自己不可能按时进空间，要不带它们出去安然还真犯难了。

看到两只狐狸一个娃玩得那么好安然上好闹钟赶紧睡去，醒来美凤已经睡在外面一块毯子上，身上还盖了东西，两只狐狸左右靠着，不知道是睡着了还是醒着。听到动静却都站起来看向安然。

安然过来在它们身上抓了两把“你们要不要出去过一世以后我怕没时间总进来。”

两只露出思考表情，呆萌了一会儿点头，用头蹭蹭美凤，安然笑“知道了，以后美凤就拜托你们了，我会给你们丹药，让你们延长寿命”

两只狐狸似乎听懂了，居然跪下作揖表示感谢，安然给他们弄了一些吃的带着美凤先出来。

美凤玩累了睡得很沉。

林成荣起来做了白粥，看安然起来将昨天腌制的带鱼油炸后端上来，剩余的装进坛子，将炸鱼的油倒了进去。

“这种方法能将带鱼保存久一些，平时作饭非常好。”林成荣又教了安然一道鱼的做法，只不过太费油鱼炸的外酥里嫩，带着葱香味，这是油炸过葱头的味道，不但鱼有葱香味，油也成了葱油。请牢记收藏，最新最快无防盗免费找书加书可加qq群8878o5o68&1t;

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