第22章 厨师唐芯(第2页)
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烧烤架上面和花盆口之间的燃料五花八门,有书本、枝条、木块、板凳腿、劈开的实木桌面、还有几个的红木家具碎块。
厨房的墙壁被烟尘熏的黑漆漆的,为了使烟气散去,窗户大开。厨房要比客厅冷的多,可唐芯丝毫不在意,反而兴奋的烹饪着。
她找到一口锅,把里面的水烧的滚开。同时厨刀快如残影,上下翻飞,不一会儿便把牛排、猪排骨等、还有一只半生的烤鸡改刀成小块。把这些收拾好的食材放入沸水了,焯一下,尽可能的去除肉腥味和过多的盐分和调味料的异味。
然后又从橱柜里找出一大口圆桶汤锅,倒满刚融化的雪水,再把秦霜给的这些“马铃薯炒土豆块”、“西红柿炒番茄”、“胡萝卜炒白萝卜”等等,挑出大块的部分,和刚才收拾好的肉类一股脑儿的放入汤锅中。
然后她又找来一些干香菇放了进去,控制着火候,用大火把锅汤炖了起来。期间又适量的放入了盐、胡椒、糖、料酒、酱油、香叶、烟桂皮、八角、茴香等调味料。
等汤水沸腾后,食材在锅内愉快的翻滚,唐芯找了块小石板,把“花盆炉灶”的进风口稍微的遮挡了一部分,顿时变成了中小火。然后盖上盖子就这样炖了起来。
唐芯守着这口汤锅一步也不敢离开,时不时的打开盖子轻微搅拌一下,防止沉在锅底的食材烧糊。
就这样过了一个半小时,唐芯再次打开盖子,一股浓郁的香味扑鼻而来,她又往里加入了一些干粉丝,盖上盖子又焖了起来。同时利用锅盖的热量加热起帆布袋里的“早餐”,这些就是主食了。
半小时后,唐芯叫来两个人,一左一右拎着锅耳,合力把这口放满了诱人食物的汤锅抬向客厅。
客厅的众人早已望眼欲穿,各个左手拿碗右手拿筷,焦急的等待着。
唐芯让人把锅放在客厅的餐桌上,然后又把那些包子油条之类的“早餐”摆在桌子上。这时隐约听见好几个人咽口水了……
随着锅盖的揭开,大厅里仿佛想起了《中华小当家》的主题曲,一道金光直射天花板!
“这…这是……”
“啊…这醇厚的气味……这耀眼的光泽!!”
“我知道了!是闪光弹,她在汤里加了闪光弹!”
大伙儿已经语无伦次了……都兴奋到极点!
客厅里的每一个人都分到小半碗肉汤。还有一小份主食,或是一颗小笼包、或是半截油条、或是一只蒸饺、或是一枚茶叶蛋诸如此类
大家细细的品尝着碗里的美食,这汤炖呈现出浓郁的金黄色或红色,汤汁浑浊粘稠,散着诱人的香气。里面加入了多种食材,各种颜色的蔬菜和肉类,看起来十分诱人。
吃上一口,浓郁的肉香和蔬菜的鲜味在口中散开,汤汁浓稠而不腻口,口感丰富。肉块、粉丝有嚼劲,土豆、萝卜炖的软烂,柔软口感让肉汤更加绵滑可口。
总之,这群人里不乏自命不凡的达官贵人,但每一位都把碗中的食物吃的干干净净,很明显,碗都不用刷了。
更有好几个人,竟吃着吃着哭了起来,边吃边哭、又边哭边吃…
金松也是吃的意犹未尽,盯着空空的汤锅,陷入了沉思……随后他走到唐芯身边小声说道
“感谢你为大家做的一切。你一定付出了很多吧……”
“没事,我也蹭了大家很久的饭了……做饭这种事,我再熟悉不过了,举手之劳而已”
“呃…我是说,陈浩有没有要求你做什么,你不必为了大家……”
唐芯瞬间明白了金松的意思,羞的小脸通红,赶忙说
“你想到哪里去了,这些是秦霜姐给我拿出来的,我连房门都没进去,哪有……”声音越来越细,最后听不见了
“啊?!”金松惊讶的长大了嘴巴
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