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第70章 教村民做藕粉(第1页)

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忙忙碌碌的日子很快来到十月头上了,林青青看着自己宽敞又安全的房子整天乐不思蜀的。

林青青的宅子房屋格局和南宁村大多数人家都不一样,除了跟着一起建房子的莲花村等人,还有些相似的地方。

一眼看去,高大的墙院围起来,除了高耸的正大门还在左边开了一道小门平日进出使用,进去之后,房屋正中间的是正屋,里外共六间,两边的是主卧和侧卧,右边为主,左边为侧。

中间还有宽大的待客厅,而待客厅后面有个小门,里面还有个小隔间,林青青在里面供奉了自己的父母爷奶的牌位,当然这些都是靠记忆请人刻好的。为了方便逢年过节的时候祭奠用的。

小隔间的底下还有一个地窖,用来藏身或者存放一些易坏的粮食用。

房子的两边都升起了二楼,林青青打算右边主卧上面用来放置米面粮油和一些生活物资,衣物日用品啥的,左边侧卧的楼上暂时先空置起来。

至于正屋右侧的粮仓和厨房和饭厅是挨在一起的,林青青打算放些日常会用的米面粮油和存放一些当季收的粮食之类,作为明面上的物资存储。

而正屋左边林青青修建了一个牛棚,一个猪棚,和一个养鸡鸭的小棚子。再往里面就是侧卧的边上,搭建了分开的耳房,就是洗浴洗漱的地方,在猪棚边上还有两个分开的男女厕所。

就连玄冰墨这样的人物都对这里爱不释手,林青青房子建成之后,他就默默给自己搬到了里间的侧卧,整的林青青措手不及,都不好意思赶他。

终于忙了一个阶段,林青青正想出门放放风,就听到有人在敲门。

“有人在家嘛?”一个妇人的声音传来,经过相处林青青知道是之前帮忙烧饭的李婶,刚一打开门,小黑就窜出去,吓了她一跳。

“哎呦,我的天,这么大的狗子,吓死我了”李婶受到惊吓的拍了拍胸口。

“李婶,怎么了,我刚准备出门呢?”林青青刚想喊她进屋。

“青丫头,你家还收那木材嘛?都是我家那口子砍的,我都给你挑好的来”,李婶脸上略微尴尬,想到林青青家已经收了不少。

“行啊,李婶,你送来吧,我家灶房后面留有很大空间的,可以放的下”。林青青倒是无所谓,一年四季都要烧火的,不怕柴火多。

“那行,青青你真的是好人啊,我也是能攒一点算一点了,唉,今年的冬天怕是不太好过”李婶叹气道。

“咋了,婶子,今年收成不好吗?”林青青最近太忙没有注意外面庄稼收成的情况。

“害,那到不是,庄稼还得再过个几天。就是那莲藕啊,今年村里人种的多,这不就卖不出去了。又不能一直放地里,不少人家都全部挖出来了。我这担心再卖不出去,怕是要烂在手里了。往年这莲藕一卖还能攒些个过年银子,今年,唉……”李婶也不把林青青当小孩,也是心直口快的就说道。

林青青想了想,这里的莲藕成熟季节倒是和之前自己去过的一个旅游景点差不多,不过那里的村民,展成了旅游业,还能卖藕和藕粉之类的。

“对了,就是藕粉。婶子你们怎么不考虑做些藕粉来,那东西存放的好,放个两年都成。做好之后加些坚果或者干花的,口味清新带着香味,男女老少皆宜。要是天冷了,在家里喝上一杯,暖暖的,还能当早饭,宵夜吃呢。又方便,开水一冲泡就成。”林青青立马把自己的想法说出来。

“不过,这藕粉我们听都没听过,莫不要说做了”李婶满眼期待看着林青青,想来能提出这法子,也许会做呢。

“这样啊,你进来,我写一份法子给你,你可以先试试”林青青一边回忆起当时看到那藕粉制作的方法。

好像是先把莲藕清洗干净后切成一些小块,方便用石墨磨碎成浆,再用白色纱布装好反复搓洗,每隔一个时辰去搅拌一下磨碎好的浆液,直到把顶部的水渣和底部的沙质等去除。

之后就是选择中间段的藕浆,继续用水稀释反复这个操作,待藕粉全部呈白色,在放置在簸箕里面晒干后,再用石臼磨成粉末存放在罐子里。

也可以在磨好的藕粉里面加入喜欢的坚果或者能吃的干花等等,一起密封保存,吃的时候取用就行。

林青青也是结合了这个朝代能够做出来的方式,详细的写了出来交给了李婶,一边跟她耐心解释。

“青青啊,你这法子妙啊,要是真的能成,你就是咱们村里最大的恩人啊。”说完,李婶急冲冲的赶回家里去了。

林青青被打断了出门的想法,于是转身回屋子里研究起吃食来。

“墨大哥,你帮我把这面揉揉好啊”林青青一点不客气的使唤起来,“小豪,梦梦你俩帮姐姐把这些豆子里面的沙子和石头挑出去好吗?”林青青又看着两个小不点也安排了活。

这偌大的房子只有他们四个人住,林恩自从自己建好了房子就搬过去了,除了梦梦每天还是会跑到林青青这里,“好的,小姐,包在我身上了”。

“梦梦真棒,小豪也棒。对了,你哥哥今天回来吃午饭嘛?”林青青夸赞完不忘问道。

“小姐,哥哥说不回哦,他最近忙着和王伯伯学做好吃的呢。”林梦想着哥哥的交代,表示不太好意思看着小姐了,因为哥哥让她跟着小姐,不要让坏男人接近小姐。

可是她也不知道坏男人是什么,反正感觉不太好的那种。

“好吧,那他没有口福咯,咱们今天吃烧饼和豆浆,嘻嘻”林青青嘴上虽然这么说,但心里还是希望林恩有所成就的,自从知道他想成为大厨。自己可是第一时间找了玄冰墨安排他到谢水阁跟着大厨学习了,不过都要从帮厨开始的。

等林青青几人吃上,午饭都变成下午饭了,不过大家吃的很是欢乐。

“姐,好。。。。。。喝。。。。。。”林子豪拿着小碗一边喝一边不忘夸奖自己姐姐,“那就好,还有这烧饼,一口烧饼配一口豆浆”林青青一边说一边示范。

另外一大一小也是学着林青青的模样,“青青,这饼真好吃”玄冰墨夸完,林梦接着夸“对啊,小姐,香哭了”整的林青青都不好意思了,差点没被豆浆呛到。

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