第57章 不用给我省多放点(第2页)
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顾瑶说完,也不理薛萍萍了,自己抱着肉去水井旁坐下了
她还得洗肉呢,可没有这么多时间跟薛萍萍扯皮
“我来帮你”
白雪挽了挽袖口,伸出手就去拿肉
顾瑶阻止了她“你去厨房,借把刀,咱们把肉切成小的,这样一会好弄点”
“好的,好的,那我再去拿个盆”
“顾瑶,你们回来了,我已经将后面火生起来了,一会过去就可以炒了,我现在煮了饭”
陈小月回来后,听秦奋说顾瑶今天分到了不少肉,去叫白雪回来吃饭了,她就先将饭做了,用的是她们厨房闲置的那个陶锅
“真棒,辛苦你了,那我们今天就吃红烧肉”
陈小月本来内心还有些忐忑,怕自己被顾瑶她们嫌弃,毕竟她是不得已才跟顾瑶搭伙的
但是顾瑶刚刚笑着夸自己,一点也没有嫌弃她的感觉,她的心都是暖洋洋的,立马也卷起了袖子去帮忙切肉了
顾瑶将肉洗好切好后,后院三人就围在火堆旁开始讨论这红烧肉要怎么做
“我们那里都是切薄片,然后用辣椒炒”陈小月说
“我们是加糖炒出糖色,让小火慢炖,我那里还有些糖,可以用”白雪说,要放多多的糖
顾瑶那边也是小伙慢炖,条件好的还加几个虎皮鸡蛋进去一起炖
她现在倒是有这个条件,可惜拿不出来
三人一时陷入了沉默
“那就按照你们那里的做,我还没吃过用糖做的红烧肉呢”
陈小月率先开口,她还没吃过用糖炒的,不过想来应该很好吃,她看白雪描述的样子都要流口水了
“行,那就按照雪儿说的做”顾瑶将大厨的位置让给了白雪
“那我就开始了?”白雪有点不自信
“嗯嗯,加油”姐妹别犹豫,这锅都快烧红了,快下肉啊
“那个,等等,不然还是你来吧,我没做过有点怕”
白雪怕自己将好不容易的来的肉被自己糟蹋了,将锅铲又给了顾瑶
“啊!好吧,那要是不好吃,你们也要给我吃光光哦”
顾瑶可没做过野猪肉,万一这个口感不好,砸了自己的招牌,所以先提前给他们打个预防针
“嗯嗯,放心,肯定都吃完”
陈小月会让自己再难吃她都会吃完的
“嗯,我也是”
得到两人的肯定后,顾瑶往锅里倒了些水,给猪肉焯下水,去去腥味
等出浮抹后,捞出肉,才开始正式的炒
糖色的火不能太大,顾瑶还特地撤掉了点柴火
白雪跟陈小月现在看顾瑶的眼神就是看偶像
顾瑶一看就会做,就这些步骤下去,想不好吃都难
“糖会不会少了点,不用给我省,多放点”
白雪以为顾瑶是给她省糖,特地放的少了,她妈妈做可是一大把的放
行吧,反正甜口她也能接受,就是陈小月一会要挑战一下了
“也不知道他们做的怎么样了”
顾瑶最后倒了点水进去,盖上锅盖开始焖煮,剩下的时间,三人就坐在一边煎熬的等待
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