第二十二章 做豆腐(第1页)
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第二天刘芳菲一家和帮工们开始了一天的忙碌,刘父刘母准备好了就去镇上摆摊去了,高博文今天要帮忙做豆腐就没有去!村里卖吃食的人纷纷推着小推车来了,刘芳菲赶紧给他们分吃食还是一人共五斤,分好了的人就高高兴兴的出了,还没分完的时候花里正带着一群人来了,花里正担心耽误大家赚钱没有说话,让人们在旁边看着!直到最后一个人拿完货走了刘芳菲才看到花里正和后面一群人,刘芳菲心里明白了什么,装做若无其事的说:花伯伯,你带这么多叔伯干嘛来了?花里正说:菲丫头呀,我这是帮他们问问你还需不需要人,大家都想赚点钱,刘芳菲说:花伯伯我今天准备做豆腐加工,先看看卖的好不好才能决定加不加人,这样吧,后天我再招十个人吧!花里正赶紧说:好的菲丫头,后天我带十个人过来,你帮他们弄好契书,大家都想签,刘芳菲说:好的!于是送走他们后,刘芳菲赶紧帮着高博文磨豆子,高博文推磨,刘芳菲在里面放泡过的豆子,只见豆浆顺着磨盘沿流到下面的一个大蒲箩里面,不一会就磨完了,刘芳菲找了一块粗棉布,让高博文开始过滤豆浆!过滤好就烧火把豆浆煮熟上面有一层皮的时候拿筷子挑出来,就这样半天时间调了一百多条,只见院子里挂满了一排排的粉条和豆皮,卖吃食的人们也都纷纷回来了!今天人们要求加量!刘芳菲决定一人加到八斤!人们高高兴兴的回家去了!刘芳菲没有做过豆腐不知道加卤水的量,于是找了一个村里以前做过豆腐的张大叔帮着点一下卤水,然后放在磨具里面压实,刘芳菲邀请张大叔以后每天帮着自己做豆腐一天15文钱,张大叔是一个四十多岁的中年大叔看着像是六十多岁的老年人,张大叔没有想到随手帮个忙还能找到活干!刘芳菲问张大叔:你怎么不做豆腐卖?张大叔说:前几年自己一家人都是夫妻俩晚上做豆腐,白天让儿子卖豆腐,维持一家人的生计,后来因为自家豆腐做的好卖的快,得罪了镇上的一个姓康的无赖同行,人家有钱有势把家里的儿子腿打伤了,自家没法给孩子看伤花光了所有的钱,给儿子定亲的女孩也退了亲,到处给孩子看腿哪还有心思去做豆腐?说着的时候老人的眼泪又流出来了!刘芳菲听说了也很同情张叔,自己也想帮帮他,只能尽自己的力去做!说张叔以后就来我家吧,我肯定让你赚的不比你自己做的时候赚钱少,张大叔感动的老泪纵横,刘芳菲给了张大叔几张豆皮,张大叔问刘芳菲这是什么,刘芳菲说了一下!张大叔豁然开朗自己怎么没有想到?两个人又聊了一点做豆干,豆腐泡的做法,张大叔感觉到跟着这个丫头干以后自己肯定会赚钱,张大叔重新燃起了斗志,刘芳菲让张大叔明天上工!张大叔激动的回家了!刘父刘母回来后,刘芳菲做了凉拌豆皮给大家吃!刘父说:这是什么做的?挺好吃的!刘芳菲说:豆子!刘母和刘芳燕姐弟都很惊讶,豆子怎么会做成豆皮?说明天做的时候让你们看看就知道了!刘芳菲说到了张大叔的事情,刘父也很同事那一家人,说以前张大叔家儿子张亮有多开朗爱笑嘴甜,现在因为腿走路有点跛,亲也退了,常年不出家门郁郁寡欢的!就这样一个小伙子沉沦了!刘芳菲很同情这个小伙子!自己能做点什么呢?刘父说:明天问问张叔看看他儿子愿意不愿意来这里上工?咱们能帮他们点就帮点!不能让这个小伙子就这样悔了!一家人一致同意这个做法!第二天天还没亮张大叔就来了!刘芳菲说想让一把豆腐做成豆干,让张大叔看看,自己只是记得大概,让张叔凭借经验看看哪里不合适!先把豆腐做成大小一样的薄片,然后烧开水里面放盐,桂皮,香葱和豆腐,水沸后小火煮半个时辰,豆腐变成了棕色!豆腐变成了豆干,张大叔看到后感觉太神奇了!刘芳菲说豆腐还可以做豆腐泡,需要做豆腐的时候把豆腐做的水分少点,这个需要张叔你帮忙做了!我今天给你招几个人给你打下手,你可以使唤他们帮你做,张亮在家也是没事做可以让他过来帮忙看着火,一天也给他十文钱!张大叔很是惊讶没想到刘家会这样帮助自己和孩子,张大叔嘴巴嗫嚅了一下嘴里含着泪光说了一句:我会好好干的!张大叔把昨天泡好的豆子开始磨豆浆了!拿货的人们66续续来了!花里正也带着人来了!刘芳菲问了问张大叔需要几个人?张大叔说了三个!刘芳菲说需要三个人做豆腐,剩下的人开卖豆干和豆腐!有三个岁数稍大的人说想做豆腐!剩下的人卖豆腐!刘芳菲给他们都签了契约!然后告诉他们,豆腐两文钱一块从我这里拿就是一文钱,你每卖出去一块豆腐赚一文钱,还可以拿豆子换豆腐!一斤豆子换一块豆腐,你们换回来的豆子我可以一斤给你们两文钱,豆干一斤两文钱!你们可以卖三文钱一斤,一斤有八片告诉大家这个怎么吃,可以炒芹菜还可以炒肉,炖菜,凉拌都可以!成本呢我先出!等一个月之后赚到钱了,你们再交钱拿货!大家都很高兴不用先交钱!刘芳菲让卖凉粉凉皮的人们每人带一个卖豆腐的,就这样队伍壮大了出了!花里正自内心的感谢刘芳菲!看到张大叔很是惊讶!然后和张大叔闲聊一会儿更是对刘芳菲好感倍增!一上午忙忙碌碌结束了,卖货的人们也都6续回来了,每个人的脸上都带着满足的微笑,说了一下自己卖豆腐的经历!总结了一下不足争取明天卖的时候换另外的方法!就这样卖豆腐的生意也开张了!下午张大叔带来了一瘸一拐走路过来的张亮,只见这小伙子低着头走在张大叔后面,一句话也不说,坐下就开始烧火。刘芳菲没说什么就告诉张大
第二天刘芳菲一家和帮工们开始了一天的忙碌,刘父刘母准备好了就去镇上摆摊去了,高博文今天要帮忙做豆腐就没有去!村里卖吃食的人纷纷推着小推车来了,刘芳菲赶紧给他们分吃食还是一人共五斤,分好了的人就高高兴兴的出了,还没分完的时候花里正带着一群人来了,花里正担心耽误大家赚钱没有说话,让人们在旁边看着!直到最后一个人拿完货走了刘芳菲才看到花里正和后面一群人,刘芳菲心里明白了什么,装做若无其事的说:花伯伯,你带这么多叔伯干嘛来了?花里正说:菲丫头呀,我这是帮他们问问你还需不需要人,大家都想赚点钱,刘芳菲说:花伯伯我今天准备做豆腐加工,先看看卖的好不好才能决定加不加人,这样吧,后天我再招十个人吧!花里正赶紧说:好的菲丫头,后天我带十个人过来,你帮他们弄好契书,大家都想签,刘芳菲说:好的!于是送走他们后,刘芳菲赶紧帮着高博文磨豆子,高博文推磨,刘芳菲在里面放泡过的豆子,只见豆浆顺着磨盘沿流到下面的一个大蒲箩里面,不一会就磨完了,刘芳菲找了一块粗棉布,让高博文开始过滤豆浆!过滤好就烧火把豆浆煮熟上面有一层皮的时候拿筷子挑出来,就这样半天时间调了一百多条,只见院子里挂满了一排排的粉条和豆皮,卖吃食的人们也都纷纷回来了!今天人们要求加量!刘芳菲决定一人加到八斤!人们高高兴兴的回家去了!刘芳菲没有做过豆腐不知道加卤水的量,于是找了一个村里以前做过豆腐的张大叔帮着点一下卤水,然后放在磨具里面压实,刘芳菲邀请张大叔以后每天帮着自己做豆腐一天15文钱,张大叔是一个四十多岁的中年大叔看着像是六十多岁的老年人,张大叔没有想到随手帮个忙还能找到活干!刘芳菲问张大叔:你怎么不做豆腐卖?张大叔说:前几年自己一家人都是夫妻俩晚上做豆腐,白天让儿子卖豆腐,维持一家人的生计,后来因为自家豆腐做的好卖的快,得罪了镇上的一个姓康的无赖同行,人家有钱有势把家里的儿子腿打伤了,自家没法给孩子看伤花光了所有的钱,给儿子定亲的女孩也退了亲,到处给孩子看腿哪还有心思去做豆腐?说着的时候老人的眼泪又流出来了!刘芳菲听说了也很同情张叔,自己也想帮帮他,只能尽自己的力去做!说张叔以后就来我家吧,我肯定让你赚的不比你自己做的时候赚钱少,张大叔感动的老泪纵横,刘芳菲给了张大叔几张豆皮,张大叔问刘芳菲这是什么,刘芳菲说了一下!张大叔豁然开朗自己怎么没有想到?两个人又聊了一点做豆干,豆腐泡的做法,张大叔感觉到跟着这个丫头干以后自己肯定会赚钱,张大叔重新燃起了斗志,刘芳菲让张大叔明天上工!张大叔激动的回家了!刘父刘母回来后,刘芳菲做了凉拌豆皮给大家吃!刘父说:这是什么做的?挺好吃的!刘芳菲说:豆子!刘母和刘芳燕姐弟都很惊讶,豆子怎么会做成豆皮?说明天做的时候让你们看看就知道了!刘芳菲说到了张大叔的事情,刘父也很同事那一家人,说以前张大叔家儿子张亮有多开朗爱笑嘴甜,现在因为腿走路有点跛,亲也退了,常年不出家门郁郁寡欢的!就这样一个小伙子沉沦了!刘芳菲很同情这个小伙子!自己能做点什么呢?刘父说:明天问问张叔看看他儿子愿意不愿意来这里上工?咱们能帮他们点就帮点!不能让这个小伙子就这样悔了!一家人一致同意这个做法!第二天天还没亮张大叔就来了!刘芳菲说想让一把豆腐做成豆干,让张大叔看看,自己只是记得大概,让张叔凭借经验看看哪里不合适!先把豆腐做成大小一样的薄片,然后烧开水里面放盐,桂皮,香葱和豆腐,水沸后小火煮半个时辰,豆腐变成了棕色!豆腐变成了豆干,张大叔看到后感觉太神奇了!刘芳菲说豆腐还可以做豆腐泡,需要做豆腐的时候把豆腐做的水分少点,这个需要张叔你帮忙做了!我今天给你招几个人给你打下手,你可以使唤他们帮你做,张亮在家也是没事做可以让他过来帮忙看着火,一天也给他十文钱!张大叔很是惊讶没想到刘家会这样帮助自己和孩子,张大叔嘴巴嗫嚅了一下嘴里含着泪光说了一句:我会好好干的!张大叔把昨天泡好的豆子开始磨豆浆了!拿货的人们66续续来了!花里正也带着人来了!刘芳菲问了问张大叔需要几个人?张大叔说了三个!刘芳菲说需要三个人做豆腐,剩下的人开卖豆干和豆腐!有三个岁数稍大的人说想做豆腐!剩下的人卖豆腐!刘芳菲给他们都签了契约!然后告诉他们,豆腐两文钱一块从我这里拿就是一文钱,你每卖出去一块豆腐赚一文钱,还可以拿豆子换豆腐!一斤豆子换一块豆腐,你们换回来的豆子我可以一斤给你们两文钱,豆干一斤两文钱!你们可以卖三文钱一斤,一斤有八片告诉大家这个怎么吃,可以炒芹菜还可以炒肉,炖菜,凉拌都可以!成本呢我先出!等一个月之后赚到钱了,你们再交钱拿货!大家都很高兴不用先交钱!刘芳菲让卖凉粉凉皮的人们每人带一个卖豆腐的,就这样队伍壮大了出了!花里正自内心的感谢刘芳菲!看到张大叔很是惊讶!然后和张大叔闲聊一会儿更是对刘芳菲好感倍增!一上午忙忙碌碌结束了,卖货的人们也都6续回来了,每个人的脸上都带着满足的微笑,说了一下自己卖豆腐的经历!总结了一下不足争取明天卖的时候换另外的方法!就这样卖豆腐的生意也开张了!下午张大叔带来了一瘸一拐走路过来的张亮,只见这小伙子低着头走在张大叔后面,一句话也不说,坐下就开始烧火。刘芳菲没说什么就告诉张大
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