第18节(第2页)
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“陈姑娘,我眼下身无分文,实在没有别的去处了,你能不能发发善心,收留我一段时日?”张玉郎看着陈念莞,苦笑,“等我找到出路,我会?????马上离开,不给你添麻烦。”
陈念莞很想说点什么硬气的话,可对着那张包扎着布带的俊脸,如受伤的小狼狗般可怜兮兮地看着她,再想到他先前的狼狈,恻隐之心占了上风。
啧,醒醒,颜狗是没有未来的呀!
但她到底什么都没说,略微挣扎了一下,将端来的晚饭留给张玉郎,默默离开。
回到堂屋,柳氏跟萱萱正等着她一起用饭。
“怎样?那位张郎君醒了?”
陈念莞点点头。
“好点了吧?既是饿着了,让他吃饱有力气,就别管了!”柳氏原本对陈念莞留下张玉郎就有微词,可人不带也带回来了,就只盼着他快快好起来,主动离开。
“放心吧,阿娘!他现在带伤,容他留几日,几日过后他就是不走,我也会想办法让他离开的。”陈念莞让阿娘跟妹妹放心吃饭。
明日是开卖河粉的第一天,那才是她们的正事。
以前寅时起来杀鱼跺鱼蓉鸡蛋,现在是起来做河粉。
幸而买了驴子,河粉做起来比鱼腐简单,一大早起来洗漱之前就让毛驴先拉磨——河粉想要好吃必须在新鲜出炉后尽快吃完,不能过夜,放太长时间会影响口感。
柳氏是个能干的,如今已经将河粉的做法完全掌握了,在准备好出摊的火柴薪后,陈念莞很放心地把这个任务交给她去做。
自己则负责熬上汤河粉的老火汤,然后准备配菜:切萝卜,煎蛋,准备姜葱蒜以及酸菜碎花生米等佐料,还有从厨房的油坛子里分了一罐猪油出来。
猪油是炒河粉要用的,用豆油太贵,所以炒河粉选择买猪板油回来炸出的猪油炒,这么一来解决油的问题,还能提供油渣子。
几日试吃带来市场的热情反响给撑大了陈念莞的野心,她打算今天先每种河粉都定额在五十份,定价最终按照撒暂试吃时食客们可接受的价位,降低到一份八文钱,然后减少几种配料降低成本。
所有用料里,成本最贵的就是猪油,其次是盐跟香辛料,只用于炒河粉,用量并不多,而后是骨头跟鸡蛋,至于萝卜,两文钱就有三斤,还有其他的酸菜小葱辣子什么的,酸菜辣子是柳大舅送的,小葱是自家庭院里摘的。
河粉其实已经是熟制品,汤河粉更是只要现场在热水里过一遍,然后放进热汤里即可,至于炒河粉,自然是看她现场发挥了。
而陈念莞通常现场发挥稳如老狗,并且还经常性地超常发挥,她是艺高人大胆,一点也不怵。
等陈念莞跟柳氏将出摊车跟所有家伙搬上驴车,又抱着还迷迷糊糊睡着的萱萱上去后,见到西厢的门开了,才惊觉家里还有一个人。
男人。
那位张玉郎。
“陈姑娘,陈夫人,你们这是要去哪里?”张玉郎看着陈念莞牵起了驴子,准备套上车厢,看看天才灰蒙蒙亮,面上甚是困惑不解。
“出摊!”
“做营生啊!”
陈念莞跟柳氏异口同声。
差点忘记昨儿带回来的这号人物了,可不能将他单独留在院子里。
“莞莞!”柳氏叫了一声陈念莞,指了指怀里睡眼惺忪的萱萱。
陈念莞微微点头。
明白。
把人一起带走,刚好可以替她们照看萱萱。
于是陈念莞让张玉郎赶紧洗漱,而后带着三人驾着驴车就出发了。
作者有话说:
陈念莞:代替没出息的作者呼吁一波,求收藏呐!诸君!
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