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河粉的事是施存祈在杨掌柜写给他的信里面知道的，杨掌柜说了抚宁县如今河粉售卖的现状，分析了前景。

施存祈知道又是陈四姑娘捣弄出来的新事物后，颇有点意外。

跟张掌柜一样，他以为这陈四姑娘手头上有一个鱼腐的方子便已经是了不得的事了。

毕竟这年头，许多手艺人抓着家传的一个方子，就能吃一辈子。

经过鱼腐的成功，施存祈自然是不愿错过这个商机的，于是跟大东家自己大哥禀告后，带着月满楼的大掌柜乘船南下回抚宁县来了。

如今陈家河粉在抚宁县是家喻户晓，施存祈等人一打听就知道这河粉有多受欢迎。

吃过自家月满楼的，施存祈又去陈家河粉的两个摊位观察了一番，还跟大掌柜的现场买了两份品尝。

不得不说，这摊位上卖的虽然都只能算是素河粉，没加任何荤菜，有也就是蛋碎跟肉汤，但也不比酒楼加了荤肉的差，怪道能如此受欢迎。

何况，这河粉还能在大米跟面条外成为次主食，想到日后这河粉在大江南北的月满楼销售火热的景象，不仅是施存祈，便连同来的大掌柜也意动得很，便有了今日亲自上门跟陈念莞洽谈的事。

“施东家，这河粉可不比鱼腐，你想买断不容易。”

如今看来，当初将二十两银子把鱼腐的方子卖出去，其实是卖得太低了。

像月满楼这么大的酒楼，甭管其他分店，就抚宁县这一间，怕一个月就赚了不止二十两银子。无奈自己当时走投无路，又急需用钱，不得不卖了换银子。

施存祈与大掌柜相视一眼，那施存祈才说出了条件。

二十五两买下河粉制作的方子，另外，每个月陈念莞还能得到月满楼所有店铺销售河粉的一成盈利。

陈念莞没想到施存祈竟然还打算给自己月满楼的盈利抽成，当时也震惊了。

月满楼可是响当当的酒楼，那河粉要当真在全国这么多分店里销售，便只是一成的盈利，也非常可观了。

有了这一成盈利，只要月满楼继续开下去，她光是躺着每月收银子，怕都能富足地过一辈子了。

陈念莞不得不心动，特别是发生了陈峯打河粉方子的主意，胆敢绑架勒索的事。

她不是还想着抱大腿么？

月满楼这根大腿也很粗啊！

日后要再有敢打河粉方子的人，直接打出月满楼施家的名头，轻易也不敢乱来吧？

作者有话说：

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第38章

心动归心动，所有章程，还有细节，陈念莞还是得问个明白，确保后顾无虞的。

“那，这条件，是二东家你认可跟我签的，还是月满楼大当家也认可的？”

施存祈笑笑，没怪陈念莞不信任自己，觉着自己代表不了整个月满楼，看向大掌柜。

大掌柜表示自己就是代表月满楼大当家来的，并且能替整个月满楼做主，出面与陈念莞签订契书的，也是月满楼本身，而不是施存祈个人，那契书效力对任何一间月满楼都绝对起效。

陈念莞这才放下心来，想了想，又加了一个条件，在所有月满楼出售河粉时，此道吃食都得命名为陈家河粉。

施存亦与大掌柜商量了一下，应允了。

像这等契书，签订时是需要找第三方做保的，并且这第三方必得是德高望重之人，能确保契书甲方依约而行，乙方权益受侵害时，也能替乙方出面。

而施存祈为了让陈念莞放心，请来的保人便是青云书院的范山长。

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