第54节(第2页)
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陈家河粉在县城的街头巷尾已经算有些许名气,但一直以来卖的都是素河粉,而且出摊时食客多是男性,吃荤河粉的食客都只能到月满楼或福星楼去品尝。
如今见陈家河粉开了店铺,自然会有不少食客想来尝尝正宗的陈家荤河粉,这其中的女性食客自然也是不少的。
说到月满楼跟福星楼,那杨掌柜跟张掌柜都来捧场了,不过今日他们感兴趣的不是河粉,而是烧味区的烧鸭跟烧肉。
站在烧味区外头,品尝过后,张掌柜便问柳氏:“这烧鸭,是陈四姑娘做出来的?”
“是我们陈家河粉店的招牌烧鸭,张掌柜你要喜?????欢,日后福星楼有需要,也可以来我们这儿拿货。”柳氏机灵道。
张掌柜哈哈笑了起来,杨掌柜则看着挤满食客的铺子,若有所思。
很明显,荤河粉的市场是庞大的,更别说现场尝过烧鸭后,当即追加点单要吃烧鸭的食客,在店里爆满的情况下,客流不息,陈念莞不得不叫在外头招呼食客的柳风跟柳山,到后院找了平日出摊会用到的桌案,在店外加多了两张长方桌。
幸亏这处的商铺都会有一米出挑的屋簷,方桌加在屋簷下的空间,也算不得是当街乱摆卖。
“掌柜的,结账了,结账了!”
忙起来的小佑也一改往日的沉默寡言,从店里头探出头来大叫。
“哎哎,来了来了!”陈念莞抬头,便见又有两位姑娘结伴走进店里头,进店之前,抓住了柳风的肩膀,“你去后院把许阿花叫过来,让她先到店里帮忙招待。”
开店之后,怕人多出事,柳氏就叫许阿花带着萱萱回了后院,如今人多,缺人手,只能叫许阿花临时顶上了。
*
就在陈念莞等人忙得不可开交时,张二郎带着一群青云学院的学子来到了陈家河粉店外头,其中也包括了陈念蹇跟曾四郎。
“真是陈家河粉店啊!”
“人可真多!”
也有被强拉过来表示不满的,“张二郎,我们没几日就要参加县考了,你还叫我们到这里凑什么热闹?”
“哎,就因为要参加县试了,所以在下场前,才要放松放松啊!”
“就是,你看陈三郎跟曾四郎同样要下场,还不是来捧场了?平常心,平常心。”
“哟,你们看,连范山长都来给陈夫子家的店捧场,我们这算什么?”
张二郎看着热热闹闹的铺子,会心一笑,转头看着同窗:“今日各位的吃食,我请。”
“好哇,那我不客气了。”
说着就有几位学子赶紧去抢位置了,张二郎不由笑了起来。
铺子的火热,一直持续了一日。
直到黄昏渐现,天色渐渐暗下来了,那店铺里里外外的人流才渐渐稀少起来。
打烊的时候,首先收摊的就是郑二哥跟柳山,他们推着出摊车绕道后巷,从角门进了商铺后院,栓子跟柳风则负责收拾外头的桌案。
店铺里的柳河跟小佑在接待完最后一波食客,也在清理碗著,整理桌案。
收了一天帐的陈念莞坐在柜台后面,累得不想动,但看到旁边装满铜钱的屉子跟陶罐,又止不住想笑。
烧味区今日的生意也意料之外的好,原本以为能卖出预计的一半就算成功了,结果烧鸭跟酱肉干全部售罄不止,下单订整只烧鸭的也不少,幸亏后厨早有准备,又有柳云随时焖炙,才不至于断货。
等将铺面锁上后,陈念莞才叫来柳迟跟柳河等人,将铜钱搬到账房里头,自己则跟柳氏抱着烧味区的营收,也跟着进去放好。
而后才是忙了一天的诸位吃晚饭的时候,为了今夜犒劳大家,陈念莞已经特意留了三只肥美的烤鸭给大家佐餐,还有浇上香甜酱汁味的酱肉片,另外还有专门炖好的浓浓鸡汤供应,至于白米饭,今夜是无限供应。
都是长身子时候的小年轻,吃起来那简直是不要命。
但陈念莞也顾不上吐槽了,因为她也饥肠辘辘,深知道自己的吃相也难看。
一顿风卷残云,彼此的胃都填饱后,彼此说起了今日开店接待的形形色色的客人,又说了一通后,才各自散去,清理的清理,打扫的打扫,准备洗漱的洗漱。
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